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【健康Talk】中秋食汤圆小心“超标” 加入豆类增营养价值

明日中秋节,除了吃月饼外,不少人都会吃汤圆应节,寓意一家人团团圆圆的意思,但现代人追求健康,即使传统甜品都要减糖减甜。市面上买到的汤圆一般都以花生、芝麻为馅料,但糖份颇高,一次过食一包或会“超标”,要吃得健康,可以考虑自制汤圆。

【健康Talk】中秋都要食得有营 四大热门月饼热量大比拼

正所谓一年容易又中秋,本周五中秋就是中秋节!相信大家都会食月饼应节,近年月饼款式愈出愈多,有传统莲蓉月饼、五仁月饼、冰皮月饼、奶黄月饼等。不过要小心愈食愈多,连肚腩都出来了!想健康又想应节,就要学懂如何精明地选择月饼。

【健康TALK】“白露”过北风渐起 饮食补湿防秋燥

踏入初秋,不经不觉“白露”已经到临,这是二十四节气中第15个节气。天文台昨日也在社交网站指,暑气在日间纵未全消,但一早一晚都会感受到点点秋意,而晚上气温下降得较快,令水气在草木上凝结成露水,晶莹剔透,是为“白露”。

【健康Talk】食过量快餐食品影响心理? 高钠低钾易患抑郁症

一项新研究显示,现今青少年的饮食习惯与其心理质素有关,特别当学童进食过量快餐食品而缺乏钾质时更容易出现抑郁症状,各位家长应多加留意子女饮食习惯。近日,CNN...

满地可年底或禁止使用草甘膦除草剂

满地可计划今年底前禁止使用草甘膦(glyphosate),这是一种常用除草剂的物质。满地可城市农业执行委员会成员兼国会议员LaurenceLavigne-La...

【健康Talk】 朱古力不宜食太多 最低及最高糖十大排行榜

不少读者误以为牛奶是令热量(卡路里)提高的最主要因素,若产品含有愈多牛奶,热量亦会相对较高。但原来糖分高亦会使产品热量增加,对身体构成影响。因此Annie提醒大家,挑选朱古力时应留意其糖和奶的比例,营养标签中份量较多的成分会放在较前位置。

医疗改善 血癌存活率大幅提高

加拿大防癌协会(CanadianCancerSociety)公布的统计数据指出,血癌的存活率上升步伐比其他癌症高;该协会表示,目前整体癌病人的存活率达63%...

癌症已取代心脏病成富裕国家最大杀手

有研究指出,癌症已经取代心脏病,成为富裕国家的主要死亡原因,若果趋势持续,可能在数十年内,进一步成为全球最大杀手。在《TheLancet》医学杂志发表的研究指...

【健康Talk】“藜麦拌饭”有助控制血糖兼减肥 应小心过量食用会伤肾

最近内地和台湾流行“藜麦拌饭”减肥法,用高纤的糙米与藜麦取代白饭,加入根茎类蔬菜,以及少量蛋白质,号称一碗热量仅400卡路里,据说3个月可以甩掉20多公斤。吃藜麦拌饭减肥,GI值(升糖指数)比白饭低,有助控制血糖、减肥。但是,长期过量食用可能会伤肾。

【健康Talk】解析肩膀酸痛成因 日专家推荐3种卧地体操助纾缓

日本有节目播放有关肩酸的特辑,发现由2004年-2016年,女性身体毛病第一位的是肩膀酸痛。节目组便请来爱知医科大学病院,整形外科特任教授岩堀裕介先生解剖肩酸,并推荐出三种卧地体操去改善问题。

全球气温变暖 过敏症患者治疗次数料增加

根据一项研究发现,若果全球气温持续上升,患季节过敏症的人,接受药物治疗的次数会大增;而由于城市规划的问题,居住在城市的过敏症患者亦会越来越多。过去30年,加拿大...

研究报告:用石墨烯制造衣服 可防蚊虫叮咬

美国一间大学的研究员,研究出一种由石墨烯(graphene)制成的纳米材料,若果剪裁成衣服,将可防止蚊虫叮咬,减低感染由蚊传播的疾病。这种由石墨烯制成的纳米材料...

150磅大丹犬偷食香口胶后肝衰竭死亡

一只名叫Gracie的大丹犬,偷食了4包香口胶后死亡,主要原因,是香口胶内含有一种人造甜味剂──木糖醇(xylitol),这对猫狗是属于一种有毒物质。安省居民J...

【健康Talk】美研究:11款手机射频辐射测试 iPhone 7超标近2倍

受测试手机包括:Apple的iPhone7、iPhone8、iPhone8Plus、iPhoneX;Samsung的GalaxyS9、GalaxyS8、GalaxyJ3;Motoe5Play、Motog6Play、Motoe5和BluVivo5Mini。进行两次测试后,辐射超标最严重仍是Apple的iPhone7。

研究指爱酒人士每天从酒精摄入十分一所需卡路里

据一项研究发现,加拿大酒精爱好者平均每天从酒精饮品中摄入的热量,已相当于建议的十分一。维多利亚大学根据加拿大统计局的数据进行研究,数据主要包括2015年至201...

【健康Talk】8种天然食物 有助抗鼻敏感

含维生素A、D、B1、B2、B3、B6、硒、铁、抗氧化剂、丰富EPA和DHA两种Omage-3不饱和脂肪酸。有非常好的抗炎能力,有助平息过敏,更可以改善肺机能,减轻哮喘,以及鼻敏感的症状。四:蕃薯

中小学生上学期间饮食趋更健康

根据一项研究发现,加国中小学生在上学期间的饮食更趋健康,进食更多水果及蔬菜,含糖饮料则有所减少。卑诗大学食品、营养与健康计划的研究人员,由2004年至2015年...

【健康Talk】7种必吃食材 有助变得健康长寿

四季豆、豌豆、小扁豆、花生、鹰嘴豆等豆类,不但可以稳定血糖值,而且亦含有可以抑制食欲的纤维质,以及植物性蛋白质。除此以外,豆类对肠内健康亦甚为有益。有营养师表示,健康的肠胃可以抑制体内发炎情况,帮助降低血脂,调节免疫机能。

研究报告:污浊空气与患精神疾病有直接关系

由美国芝加哥大学牵头进行的一项研究指出,污浊空气与患精神疾病是有直接关系。该项研究在《PLOS生物学开源期刊》上发表,由芝加哥大学的AndreyRzhetsk...

缺乏安全与孤独感 增加患心血管疾病风险

据一项研究发现,缺乏安全感及孤独感,会对情绪健康产生巨大影响,从而增加患有心血管疾病的风险。美国康考迪亚大学的一项研究发现,倾向担心在亲密关系上遭到拒绝,或感觉...