Tag: 健康
【健康Talk】長期便秘對人體有害 引致肥胖性慾減退
便秘很多人都經歷過，香港人生活忙碌，經常出外用膳又少運動，加上纖維和水分攝取不足，便容易出現便秘問題！一般兩天以上無排便，可提示便秘存在，如果每天均有大便，惟排便困難，而且排便後仍有殘便感或伴有腹脹，亦應納入便秘的範圍。而便秘亦為人體帶來不少危害，嚴重者更誘發癌症。
【健康Talk】秋天食堅果好季節 護心抗抑鬱又保濕
秋天的晝夜溫差比較大，人體血管受到刺激而收縮，血管阻力增大，會令到心血管負擔加重。《英國醫學雜誌》的調查發現，每天吃20克堅果的人比每周吃5克以下的人，患心臟病的機率低35%。其中榛子、核桃、杏仁等的不飽和脂肪酸含量豐富，美國心臟學會將其列為「護心食物」。
【健康Talk】白飯若存放不當滋生惡菌 營養師分享正確儲存方法
蠟樣芽孢桿菌普遍存在於環境和多種食材中，包括蔬果、香草及白飯。根據食物安全中心的資料顯示，蠟樣芽孢桿菌是一種可產生孢子的細菌，是引致食物中毒最常見原因之一，最佳生長溫度約為攝氏30至37度，在攝氏4度以下便會停止生長。
受李斯特菌污染 Kale與Super Salad沙律須回收
RandslandFarms的Kale品牌與SuperSalad品牌沙律產品，受到李斯特菌的污染而被勒令回收。加拿大食品檢驗局就Kale品牌及SuperS...
要身體保持更多水份 飲奶比飲水佳
當口渴而需要飲料時，哪一種飲品可給身體最佳地保持水份？有研究指出，這飲品並非水，而是含有少量糖、脂肪或蛋白質的飲品。根據蘇格蘭聖安德魯斯大學（St.Andre...
【健康Talk】植物奶代替牛奶？ 米奶杏仁奶蛋白質及鈣質遠低於牛奶
一貫以來，牛奶都被譽為是小朋友補充蛋白質及鈣質的主要途徑，但近年興起的奶品愈來愈多，尤其是植物奶類如豆奶、米奶、杏仁奶等，如以植物奶代替牛奶，會否對孩子成長更有幫助？
品嘗一杯茶 可能吞下數十億膠粒
根據一項研究指出，若果飲一杯茶，有可能同時吞下數十億微小膠粒。魁省麥基爾大學（McGillUniversity）進行的一項研究指出，不少袋裝茶葉都是存放在一個...
【健康Talk】黑痔黑斑竟是皮膚癌警號？醫生5招教你自我檢查
藝人森美早前「自爆」，年中時發現口腔內，有一粒黑色、疑似痣的東西，牙醫檢查時叫他再看專科，才發現是皮膚癌，森美還引述網上資料指口腔出現皮膚癌存活率只得20%，幸...
研究發現醫生亂開處方 安省三分二長者濫服維生素B12
根據一項研究發現，安省接受維生素B12注射的老年人中，有三分二人根本沒有缺乏B12。有關研究在醫學雜誌《JAMAInternalMedicine》發表，研...
【健康Talk】飲茶好處多 一星期4次有助大腦健康
茶飲可説是不少人日常生活一部分，不論是上中式茶樓嘆茶、酒店享受英式下午茶還是買連鎖店的水果茶，都有茶的蹤影。研究發現，每周至少喝茶四次，可以提高大腦各區域之間的聯繫效率，對大腦結構有積極作用。專家還表示，經常喝茶可以防止大腦區域聯繫受損，改善大腦組織。
【健康Talk】飲茶好處多 一星期4次有助大腦健康
茶飲可説是不少人日常生活一部分，不論是上中式茶樓嘆茶、酒店享受英式下午茶還是買連鎖店的水果茶，都有茶的蹤影。研究發現，每周至少喝茶四次，可以提高大腦各區域之間的聯繫效率，對大腦結構有積極作用。專家還表示，經常喝茶可以防止大腦區域聯繫受損，改善大腦組織。
【健康Talk】「秋分」乾燥宜補濕養肺 銀耳雪梨幫到手
是日「秋分」，大家近來相信感受到秋天的來臨，本港各區的相對濕度維持在百分之五十左右。中醫認為，飲食方面應以「少辛多酸」為原則，少吃辛辣、烤炸的食品，避免使燥熱加劇，多食酸的、涼潤養陰的食物像是柑橘、山楂、蘋果、雪梨、葡萄等新鮮蔬果，以及口感黏滑的食物如秋葵、山藥、絲瓜、蜆等，另外多喝水、豆漿都能生津潤肺。
兒子無得醫 父不死心 望籌300萬助研發醫治方法
TerryPirovolakis擁有一名21個月大的兒子Michael，但Michael患有一種罕見疾病，於是，Pirovolakis進行持續不斷的旅程及會議...
【健康Talk】蔬菜脆片健康啲？ 消委會：致癌物比薯片高逾1倍
香脆可口的零食，包括薯片、薯條等，均深受大人小朋友喜愛，而蔬菜脆片被視為有益健康食物，但原來蔬菜脆片比薯片更不健康！消委會日前引用歐洲消費者組織數據，指部分蔬菜脆片基因致癌物丙烯酰胺含量比薯片高逾一倍。
服用止痛藥變藍血人 醫生：罕見有致命危險
藍血人這個名詞聽得多；美國羅德島一名25歲女子的血液真的變成藍色，原因是她患有一種名為高鐵血紅蛋白血症（methemoglobinemia）的罕見且有機會致命的...
【健康Talk】毛巾易變臭及溼黏 5招有助乾爽不黏膩
用作洗臉的毛巾最好只在洗臉後擦臉時使用，而切勿用於擦汗或擦身體等其他用途上。因為使用毛巾擦乾身體時，身體上的分泌物、細菌、油脂等容易附在毛巾上，若沒有定期進行消毒及清洗，毛巾就會變得溼黏或乾硬。
【健康Talk】3大穴位治鼻敏感 按一按呼吸舒暢
鼻敏感人士一年四季都受苦，在夏日炎炎的日子，由室外的高溫「蒸籠」，踏入冷氣「雪櫃」，都要紙巾旁身。隨了驅寒飲品之外，身上其實還有一些穴道可以按壓舒緩，令鼻敏感人士不再「包雲吞」。
【健康Talk】冷氣房易鼻敏感 「驅寒飲料」一分鐘即飲急救
夏日炎炎，都想躲在冷氣地方，不過室外熱室內冷，隨時令人鼻敏感發作。日前介紹過生薑可以刺激腎臟，亦有驅寒作用，不過易令人上火，出現喉痛等情況，今日則介紹另一個溫和的替代品，讓大家在鼻敏感時刻進行「急救」。
【健康Talk】生薑蜂蜜水改善便秘助瘦身 切記勿過度食用生薑
蜂蜜對於愛美的女性來說，能促進肝臟解毒，有助於潤滑腸道，防止便秘，促進睡眠，使皮膚細嫩、有彈性、色斑變淡。正確飲用生薑蜂蜜水還具有極佳的減肥瘦身作用。不過過度食用生薑，或者食法不對都會影響身體。
【健康Talk】中秋食太多飽濟濟？ 5款消滯茶湯有助舒緩
今日是中秋節，相信大家都會與家人一起吃團年飯，更會一起賞月吃月餅、湯圓等應節食品。不過大吃大喝後總會覺得胃脹飽滯，這時可以飲用以下5款消滯茶和湯水舒緩。1....