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【健康Talk】養肺助抗空氣污染 易多吃3類蔬果
現時在多個城市中，空氣污染的問題亦甚為嚴重，對肺部亦造成影響，亦會增加患上呼吸系統疾病的機會，更可能會增加患癌的風險。有營養師則建議，多吃以下3種菜蔬果，有助達至養肺效果，並減低患癌風險。
【健康talk】聖誕大餐精明食 火雞低卡過沙律
日式壽司望似同聖誕風馬牛不相及，但就是不少香港人聖誕派對必食，小量多件人人有得食。壽司沒經油煮，魚類刺身蛋白質豐富而熱量不高，三文魚、吞拿魚、甜蝦等壽司只有每件35千卡，而玉子、海膽壽司等就稍高，有60-70千卡，但整體而言都比重口食物來得清新爽口。
研究指使用放濕機 有助降低流感感染
根據一項研究指出，要防止流感感染，除了經常洗手及接種疫苗之外，亦可以在冬季時，室內使用放濕機；專家認為，室內濕度若能保持40％至60％，對人體健康會有很大幫助。...
嬰兒服用抗生素 日後患過敏症機會大增
一項最新研究發現，嬰兒時期服用抗生素，有可能會導致兒童時期患過敏症的風險提高，原因與藥物影響嬰兒腸道細菌有關。有關研究於周五（20日）在醫學雜誌《JAMAP...
【健康talk】冬至系列（四）：做冬進補分體質 4款養生湯水簡單易學
冬至又怎少得幾味住家飯，不少媽媽都在做冬時搬出拿手好菜，好味之餘更想一家人食得健康營養。冬至是二十四節氣中最適合養生的日子，冬至補得好，對一年的身體狀況都有好處。不過食補都分溫補、平補、清補，要搞清楚體質先可以進補，推介大家幾款簡單做冬食材，簡簡單單都可以養生。
幼犬帶抗藥細菌 或成美國30州病毒感染源頭
狗仔十分討人喜歡；但美國疾病控制與預防中心則表示，幼犬帶有多種具抗藥性的細菌，且認為與美國近日多個州爆發的病毒感染有關。防控中心表示，已經有30個州發出報告，指...
【健康Talk】冬至系列（三）：溫度時間有講究 湯圓都要聰明食
湯圓起鍋固然熱辣辣難入口，但攤到凍同樣不是好方法。湯圓粘性高，加上內裏多有餡料，放涼後食難咀嚼難消化。加上湯圓本身已是由難以消化的糯米製成，所以趁溫熱可入口時就要食啦。
停經後婦女減肥可降低患乳線癌風險
根據一項研究指出，減輕體重可令停經後婦女患乳線癌的風險降低。在《JNCI：國家癌症研究所雜誌》發表的一項研究報告指出，長期以來，醫生是知道肥胖會增加女性停經後...
【健康talk】冬至系列（二）：打邊爐食不停口 低卡食材要識揀
講起做冬，相信不少人都愛打邊爐，從一齊準備食材湯底，到圍爐起筷，一家大小邊食邊閒話家常，實在溫馨。不過眾所周知，打邊爐最易熱量超標，平時食一塊肉都要忍口，但一打邊爐就會食不停口。今日推介幾款港人打邊爐最愛材料，話你聼揀哪一款最低卡，一家人打邊爐開心之餘更要不忘健康。
研究指吸食電子煙與患慢性肺部疾病有直接關係
研究由2013年開始，共訪問了3.2萬名美國成年人，研究開始時，該3.2萬名自願人士完全沒有患上肺部疾病的迹象；但到2016年，研究人員發現，使用電子煙的人士，患慢性肺部疾病（包括哮喘、支氣管炎及肺氣腫）的機會率，比沒有吸食電子煙的人士高出30％。
【健康talk】冬至系列（一)：羊肉進補忌醋茶 三款補品錯配反傷身
周日冬至，是香港人最重視的廿四節氣之一。中醫認爲冬至前後最適合養生進補，而冬至能否補得好，對未來一年身體狀況都至關重要。不少人都知食羊肉、蘿蔔等進補，但如何煮先最好，飲食又有何禁忌就不太清楚。今次揀出三款港人冬日最愛，小心飲食禁忌，才能食得健康。
【健康Talk】冬天洗頭要吹乾 否則易感冒頭痛
不少人都習慣早晚各洗一次頭，但冬天天氣乾燥氣溫低，如果「一時大意」，隨時引起身體不適。1.如果有晚上或早晨洗頭習慣，一定要擦乾再睡或者擦乾再出門，避免寒邪和...
【健康talk】維他命C防感冒？亂食小心生結石！
無論你是愛美女士、忙碌上班族抑或小朋友家長，維他命C的好處一定聼得多，美白抗氧化又幫助增强免疫力。最近天氣一冷一熱，又正值流感高峰期，又到了要食維他命C預防感冒的季節。但其實坊間好多食維他命C的方法都大錯特錯，尤其食過量更會對身體產生副作用。以下幾個流言，你一定聽過。
6省92人感染沙門氏菌 當局指蛇與囓齒類動物或帶菌籲幼童勿接觸
加拿大公共衛生局（PublicHealthAgencyofCanada）表示，蛇及囓齒類動物，與沙門氏菌病爆發有關；該局表示，加國6個省份已錄得有沙門氏...
安省貧窮社區可預防死亡人數較富裕社區高88％
根據一項研究指出，居住在安省最貧困社區，與居住在富裕社區的人，在可預防情況下死亡的人數多88％。由非牟利機構ICES研究1993年至2014年貧富地區（以平均收...
【健康talk】食太飽睡魔急call？三個午餐貼士擊退「飯氣」
香港打工仔大都由早忙到晚，除了放工就只有放飯可休息一下。但一日最難挨，又莫過於放完飯後再回到辦公室「飯氣攻心」，睡意攻上來認真難頂！不想被老細見到釣魚？以下幾個午餐貼士就幫到你。
【健康Talk】「大雪」過後常補水 飲食宜吃黑食苦
是日「大雪」是冬季的第三個節氣，感冒、氣管炎、支氣管炎等呼吸道疾病的人會比，所以要多注意自己的健康。由於室內外乾燥，空氣濕度低，一定要多喝水，及時補充水分保證器官正常的新陳代謝，一般每日補水不應少於2000至3000毫升。飲食方面，公眾應多吃黑色食物和苦味食物，前者可補腎益氣，後者能去火潤燥。
【健康Talk】敷暖水袋保暖可致低溫燙傷 3類高危族需注意
天氣開始轉涼，不少家長擔心孩子不夠暖，將暖包、暖蛋、暖水袋等保暖用品給予孩子使用，甚至抱著暖水袋睡覺。但使用該些保暖用品分分鐘存在燙傷風險。早前台灣一名10歲男童因敷熱水袋，導致他皮膚泛紅，出現水泡，造成低溫燙傷。
染髮與直髮劑提高女性患乳線癌風險
根據一項研究發現，使用永久染髮劑或直髮劑的女性，比沒有使用永久染髮劑或直髮劑的女性，患乳腺癌的風險提高9％，當中黑人女性的風險最高，達45％，而白人女性的風險則提高7％；至於使用直髮劑患乳線癌的風險，比使用永久染髮劑的風險高出約18％。
【健康talk】水煮好定油炒好？話你聼蔬菜點煮最健康
每日二加三，三份蔬菜兩份生果。多吃蔬菜對身體有益，但其實蔬菜所含的維他命和營養素很容易在煮食過程中流失，令你三份蔬菜實質只等同食了兩份，甚至有食等於無食。今日就比較下一般家庭最常用到的四種烹飪手法，究竟何者才是最能保留蔬菜營養價值的煮食方法？