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【健康talk】食安中心教3个保温壶使用技巧 食暖笠笠住家饭

不少打工仔为了省钱之余食得健康,都会自己带饭,不想排队叮饭的,就会拣用保温容器。最近天气寒冷,带回公司的饭很快就凉,食安中心表示,有机构就有关保温饭壶和焖烧壶的测试报告显示,有保温饭壶在使用6个钟后,食物未能保持在安全温度范围(即摄氏60度以上)。食安中心就教大家三招,将保温时间延长,食餐“暖笠笠”的住家饭。

【健康Talk】 拆解黄斑病变成因

年纪渐长,视力逐渐模糊不清,很多人当作是单纯“老化”不以为意,但其实可能是眼睛黄斑部病变的危机。有统计指黄斑部病变人数逐年攀升,老化与糖尿病是两大危险因素。若未及时治疗,将严重危害视力,甚至失明。

【健康talk】自行洁耳易越推越入 医生列3大原因吁勿撩耳屎

耳屎虽然看似是麻烦的污垢,但实际上却用处多多,有它才算是健康的耳朵。耳屎其实是身体的“天然滋润液”,可以防止耳道内的皮肤干燥,更可以阻止空气中的灰尘及污物进入,保护内耳,其中的酵素亦可预防细菌及真菌经耳朵进入身体;至于耳油,则可吸收耳道内的死皮及皮屑,以便一同经代谢排出体外。

【健康talk】生吃食物存较高食安风险 几类高危人士要特别小心

随着食物越来越多元化,即使身处香港,亦可品尝其他国家或地区的美食,当中更是少不了港人最爱的刺身寿司、生蠔等。不过,生吃食物一直都被指存在较高的食物安全风险,甚至有机会令人食物中毒!

【健康talk】暖包放腰部最暖 用完仲可放鞋柜除臭

打开包装后,好多人都会立即搓一搓,然后握在手里取暖,但原来这绝非把暖包效益发挥到最大的方法。拿起即弃式暖包拼命搓揉,原来是会降低其使用寿命。因为即弃暖包的发热,原理是让铁粉生锈,拿起暖包不断地搓揉,反而会让铁粉受热不均,容易变得不暖,较正确的方法是轻摇暖包,以增加铁粉与空气的接触机率,令发热效果更好。

【健康talk】冬天睡觉易瞓捩颈 医生解构成因及预防方法

有医生就指,“瞓捩颈”又称“落枕”或“失枕”,经常发生在春、冬季,而且不分长幼都有机会遇到。“瞓捩颈”主要是因为枕头太高或太低,或是睡姿不好。起初并不会有任何异样,但睡醒后就会感到局部位置疼痛,影响活动能力;轻微的话,约2至3天便可以自动康复,但严重的话,则有可能维持几星期,甚至发展成颈椎病。

【健康talk】腰酸背痛好难顶?筋膜问题不容忽视

新冠肺炎疫情严峻,港人累积庞大的身心压力,经常要留家抗疫及办公,缺乏正常运动加上压力大,容易诱发腰酸背痛,有人会去按摩减压,亦有人中西合璧并治。无论用哪种方法,若不适持续,须要正视疼痛根源,咨询专业医护意见,若是筋膜问题引起,严重可影响人体的免疫力。

【健康talk】中医推介7款家常保暖食物 助你暖住过冬

近日天气寒冷,大家除了靠御寒衣物暖身外,有中医亦推介以下7款食物或茶饮,让你暖住过今个冬天!1.核桃糊功效:补血养气、补肾固精、温肺润肠2.香茅茶功...

【健康talk】暖笠笠被窝抗寒 消委会提醒使用电热毡5个注意事项

受冬季季候风增强影响,本港近日天气明显转冷,相信大家每日都想留在暖笠笠的被窝内。消委会“选择月刊”在Facebook专页提醒市民,不少人会用到电热毡,但使用时记得注意以下几个安全事项,更要留意屋企长者同小朋友。

【健康Talk】清晨黄昏血压波动大 长者高危

心脏科专科医生何鸿光表示,天冷期间身体须加强热能,器官机能负荷便增加,特别是心脏方面,若老人家缺少家人照顾,饮水少,食物吃不够,体温容易散失而出事。在清晨和黄昏时分,由于交感神经平衡的变化,血压波动较大,故这两段时间是猝死高危时段,必须注意,可使用暖毡,开动暖炉保暖,同时留意空气的流通。

【健康talk】在家打机过度患“任天堂拇指病” 中医教3种按摩法治疗

本港新冠肺炎疫情持续近一年,在家的时间变多,不少人都养成了打机的习惯。有日本医学专家就发现,这种新习惯令电玩症候群的个案急增,患者的拇指大多都因过度剧烈运动而引发炎症!

【健康talk】啡蛋定白蛋好?食安中心拆解蛋壳颜色与营养价值之谜

鸡蛋种类多,消费者多数以产地为选购原因,但不少人会“以貌取蛋”,跟蛋壳颜色,来衡量营养质素。食物安全中心日前跟大众拆解蛋壳颜色之迷,原来啡蛋和白蛋的营养无大差别。

【健康talk】如何清除草莓农药残留? 专家教摘叶留蒂冲洗

不少人爱吃草莓,但日本熊本县及佐贺县草莓被台湾当局验出农药残留及重金属超标。现时不少水果都会用农药栽种,而草莓则是最容易残留农药的水果,要食得放心,最紧要注意清洗方法。

【健康Talk】想减肥不反弹 医生教三大秘诀

减肥应该是每个女性的终身事业,减肥不但可以改善健康,减少患上心血管疾病的机会,而且能令体态更完美。但是要如果减肥才可以减得健康又不会反弹呢?台湾有医生列出3大减肥秘诀,有效而且不容易反弹。

研究促省府将乙肝疫苗接种时间提早至初生婴儿

根据2003年至2013年的省级数据分析,有139名12岁以下加拿大出生儿童感染乙型肝炎病毒,研究人员怀疑,这数字实际上会更高,因为大多数儿童没有接受测试,且很少会出现症状。

【健康Talk】牀单7天没换细菌已开始滋生 该多久洗一次?

人的一生当中有超过三分之一的时间在牀上,除了睡眠品质,每天都要躺的牀单和棉被、枕头等寝具卫生也与健康息息相关,如果不定期清洁,等于每天跟细菌、微生物睡在一起,但究竟该多久洗一次寝具才对呢?

【健康TALK】秋风起皮肤容易痒 可多补充维他命C及胶质

本周四就会迎来“寒露”,“寒露”与“白露”时节相比,此时气温下降较多,地面的“露水”也更冷了,故名“寒露”。在南方或香港,寒露只是稍稍变凉,没有北方气温转变明显,在香港平均气温仍有26度左右,维持早晚稍凉而中午气温较高的干爽天气,有时因寒流南下出现一些阴雨天。

【健康talk】中秋食太多月饼惊难消化? 3招教你免食滞

中秋节又被不少人称为“月饼节”,因为食各式各样的月饼可是中秋节的必备节目!不过,月饼是一种高糖份及高脂肪的食品,里面含有大量胆固醇、人造色素及卡路里,再加上其质地黏腻,吃太多可能会导致反胃、胃胀、无胃口、胃痛及腹痛等,严重更会令人呕吐或排便不顺。

【健康talk】产后抑郁8大征状 持续逾两周应求助

日本女星竹内结子逝世的噩耗震惊亚洲,有报道指竹内结子疑有产后抑郁,因而走上绝路。妇女在分娩后的一段时期,出现情绪问题的风险可能会较高。要预防产后抑郁,就要提早识别征状,做好预防措施。

【健康Talk】三岁以下孩子易误食异物 六类致命物要小心

孩子在婴幼儿阶段,是由口和手去探索世界,家长要慎选玩具外,还要时刻观察他们。台湾儿科医生欧淑娟在社交专页就日前发生1岁男童误食弹弹波离世事件,列出幼儿6类致命物。