加國
2021-10-27 00:33:25

与加国同成长的雷氏家族

一:种菜贩运到华埠起家
雷学溢是雷氏家族在加拿大第一代, 1903年在温哥华华埠开设售卖蔬菜及杂货商店雷学溢公司(H.Y. Louie Co.),118年后,雷学溢公司已经成为加拿大一个庞大企业,拥有London Drug同IGA两间大型连锁店集团,2018年估计资产总值为21亿加元。
雷学溢1875年在中国广省中山一条小村庄出生,有四兄弟姊妹,他排行最小,有两个姊姊和一个哥哥。父亲雷道舜年轻时远赴澳洲,希望赚钱回家,但事与愿违,要靠母亲维持家计。由于无能力每年交两元的学费,雷学溢日间在田工作,每月赚取3元,晚上就用油灯照明学习。
1894年,雷学溢与一名姓郭的女子结婚,郭氏为他生下两女一男。21岁时,雷学溢决定步父亲及其他乡里后尘,出国谋生,他由中山先到香港,跟着坐货船到加拿大维多利亚。到达时,维多利亚正值天花疫情,雷学溢被隔离一段时间,再缴交50元人头税后,才正式入境。
在维多利亚工作一段短时间后,雷学溢转到温哥华。他没有工作经验,又不识英文,只能在菲沙河北岸湿地农地做帮工,入息仅可糊口。为了增加收入,他决定自行创业,由于当时不准华人买地,雷学溢与两个拍档向白人租赁温哥华南边农地种植蔬菜,然后将蔬菜在华埠出售,当时有约100名华裔农夫也是这样做,所以竞争很激烈。
拍档负责种植,雷学溢则负责销售。他每天清早三时开工,因为要赶及七时前将蔬菜送到温哥华华埠,他将蔬菜载上马车赶路,到达华埠后,将蔬菜送给批发商以及零售杂货店,还要喂饲马匹,之后回程,返到农田,也要帮手耕种。到夜间,他与拍档整理和清洗蔬菜,准备翌日送货,每晚最多睡五个小时。雷学溢非常好学,他把握住送货的时间,将一本中英双语书放在马车上,一边赶马车,一边读英文生字。
不过,贩卖蔬菜的生意并不易做,夏天时,花4至5小时在烈日下运货,蔬菜很难保持新鲜;在冬天,特别是落雪或下大雨时,还有菲沙河不时泛滥,令运货倍加困难,他第一次创业并不成功,最大收获是英文有进步。正因为如此,他受雇于喜士定锯木厂,成为一名管工,不过管工的收入仍很微薄,雷学溢于是萌起第二次创业的念头。
有了上次创业的经验,雷学溢决定找一些竞争没有那么激烈的生意。1903年,他利用锯木厂工作储下的钱,在Westminster Avenue租了一个地方,开了一间批发及零售蔬菜商店,兼售卖耕种设备,命名为雷学溢公司。
不过,雷学溢面对现金周转的难题,因为他要先付款给批发商购买耕种设备,但将设备售卖给农户时,却需要赊数,等待农户收成后偿还。由于要解决现金周转问题,他找寻其他现金收入的途径。他知道很多人华人不相信纸币,有钱时会买金保值,雷学溢于是与西雅图找换商Dexter Horton合作,透过他替华人将纸币换成黄金,他则收取佣金。
生意稳定后,雷学溢决定将商店搬近华埠。1908年,他与按揭商达成协议,购下佐治东街252号两层高建筑物,作为做生意及居住的地方。由于他的发妻要留在中国照顾雷学溢父母,他透过中介人在中国物色另一名女子,作为第二个妻子,这名女子姓杨,杨氏为雷学溢生了11个子女,2女9男,次子雷钰棠成为雷学溢公司的主理人。

二:携子返乡探母病逝香港
雷学溢是一个严肃的人,喜怒不形于色,对子女管教也很严格,不过,他对子女的教诲,一直是子女甚至后代的做人和做生意原则。1934年,雷学溢自感健康转差,决定返乡探望母亲,临行前,他将生意交给儿子及两个职员,之后乘搭加拿大太平洋公司的「日本皇后号」到香港,再返回中山家乡,探望已经92岁的母亲。
雷学溢此行还有一个安排,他叫次子雷钰棠稍后搭船与他在香港会合,再一同返乡,这个安排显示雷学溢可能认定雷钰棠为接班人,想他多了解家族的背景,在这一段时间,雷钰棠有机会与父亲单独相处,雷学溢也放开了平日严肃的面孔,与儿子促膝长谈,雷钰棠表示这段与父亲相处的时间,对他日后做人处世很有帮助。
当雷钰棠一个人经上海返回温哥华后,突然收到噩耗,父亲雷学溢因为病况恶化,在香港医院逝世,享年59岁,下葬在他出生的故乡,30年后,家人将雷学溢的骨殖移回温哥华,安葬于海景墓园。
雷学溢去世时,雷钰棠只有20岁,仍在卑诗大学(UBC)攻读农业系,雷学溢大儿子雷锦添只有21岁,则要背起整个家族生意的重担,他一直跟随父亲营业方针,但雷学溢与顾客的关系是日积月累而来,加上同行竞争,故此雷锦添感到压力很大。
UBC毕业后,电钰棠本来获聘在卑诗省近美国边界特雷尔(Trail)一间矿务公司肥料部当技术人员,但他想起与父亲在中山相处的日子,相信自己有责任承传家族生意,最后他婉拒聘请,成为雷学溢公司采购经理,负责采购和销售。
上任后,他犯了一个错误。有天他在店中,有顾客希望买少量糖自用,雷学溢公司同供应商签下的合同,是他们只可以批发,不可以零售。雷钰棠认为这个顾客有真正需要,破例卖了给他,想不到这名顾客就是糖厂的销售员,糖厂不单向雷学溢公司罚款,更停了供应整整一年。
雷钰棠于是另寻供应商,他透过本地一个经纪,从牙买加一间糖加工厂订购一万磅糖,经过数星期船程,运到温哥华这一万磅糖,每100磅装在麻包内,但雷钰棠一摸麻包,发现这批糖硬如石头,原来运糖船要经过巴拿马运河,由于该处湿度高,令糖变成石头般硬,根本无法卖出。雷钰棠未有气馁,他走到运动用品店,买了几支垒球棒,就用这些垒球棒将糖石打碎再出售。
另外,雷钰棠也有创新精神,他利用在大学学过有关食品科技,自行试图研制一些价廉价美的食品,他以面粉混和芥末子制成芥末,以坊间较低价钱出售,又以纯醋和水混和出售,由于价钱吸引,受到顾客欢迎。
1939年9月,加拿大向德国宣战,不少加拿大年轻华人包括雷家几个青年人自愿参军。雷家长子雷锦添,因为是一家之主可以免役,26岁的雷钰棠因为视力不好,也不能入伍。22岁的三子Ernie加入陆军,成为一名伞兵,其后加入136特别部队,被派到马来西亚日本占领区搜集敌后情报。他抵达马来西亚不久,日本宣告投降,Ernie安然返回加拿大。
雷学溢另一个儿子雷昆照(Quen Louie),1942年加入加拿大皇家空军,本来招考官只准他做地勤,但雷昆照不服气,指自己有优良学历,又是运动员,要求接受飞机师训练,最后成为皇家空军RCAF轰炸机团420纵队的机师。1945年1月,离二战结束尚有8个月,雷昆照驾驶哈里法斯轰炸机,飞到德国马德堡(Magdebury)执行任务,遇上恶劣天气,与主队分散后,被敌人防空炮火击中坠毁,被列为假设死亡。
雷昆照等加拿大华裔军人的英勇事迹传回加拿大后,加拿大人深受感动。社会上对华人的观感出现改变,联邦政府考虑恢复华人投票权,结果在1947年,联邦政府废除实施24年的《排华法》,翌年恢复华人的投票权。这些改变,加上二战结束,令温哥华华埠开始成为温市的游览热点,大批新餐馆涌现。
1950年,温哥华人口增至38万5000人,邻近的本拿比也有10万人居住,雷学溢公司在佐治东街的建筑物,虽然已经扩充到隔邻,仍不敷使用,他们于是搬到泰莱街(Taylor Street)一处较大的地方。不过,当时雷学溢公司顾客仍以华人为主,直至1951年,才遇上向主流发展的机会。

三:成为卑诗省第三大企业
1951年,雷学溢公司迎来一位访客,他是以美国为总部的「独立杂货商联盟」(Independent Grocers Alliance,简称IGA)主席格莱姆斯(Donald Grimes),IGA是一间连锁式杂货店,1926年创立,1951年IGA进军加拿大,在南安省有150间杂货店加盟,其后拓展至加西。但卑诗省比较大的批发商都没有兴趣与它合作,格莱姆斯于是邀请雷学溢公司加入,但当时雷氏家族主理人雷锦添认为无论财政或组织上仍未准备好,拒绝了格莱姆斯的邀请。
不过,格莱姆斯未有死心,4年后,他再次到访雷学溢公司,这时,卑诗省已有多间大型超市如SuperValu和Safeway等,大型超市的成功经验,再加上雷钰棠的分析,雷锦添改变初衷,加入IGA,成为IGA的批发商。
1957年,加东食品连锁店Dominion Stores也进军加西,由于雷学溢公司有向IGA批发货品的经验,成为Dominion Stores的批发商,令到雷学溢公司成为加西其中一个大型批发商。随着IGA发展,雷钰棠决心向零售业发展,但他与兄长雷锦添的意见未能达到一致,刚巧雷锦添身负一批债,雷钰棠建议替雷锦添还债,换取他在雷学溢公司的股份,最后,雷钰棠成为雷学溢公司的主理人。
执掌雷学溢公司后,雷钰棠也遇上不少挑战,包括Dominion Stores突然终止与他们供应冻肉的合约,不过雷钰棠都一一解决,1964年,他进入IGA董事会,其后更成董事会副主席。1968年,Dominion Stores因为亏蚀,退出加西市场,名下9间超市转让给雷学溢公司。
1976年,雷钰棠以900万元收购药品连锁店London Drugs,在他领导下,London Drugs由10间分店,发展到现时在卑诗、亚省、沙省同缅省有78间分店。现时雷氏家族已传至第三代主理人雷震瀛。雷学溢公司由华埠一家杂货店,发展成为大型食品批发和零售集团,名下生意覆蓋零售、批发、药店零售、飞机包租,以及精品酒店等业务。
据《卑诗商业》(BC Business)杂志2012年卑诗省百大私人企业排行榜,雷学溢公司高踞第三位,仅次于卑诗首富帕蒂森(Jim Pattison)名下的帕蒂森集团(Jim Pattison Group),以及电子消费品巨擘Best Buy Canada。 
雷氏家族后人一直秉承第一代雷学溢的遗训,忠诚、谦虚、低调以及回馈社会。2018年,雷氏家族向温哥华圣保禄医院基金会捐出650万元,兴建新圣保禄医院心脏专科住院中心,中心命名为雷钰棠心脏大楼(Tong Louie Cardiac Wing)。

雷学溢夫妇及子女合照。后排左1是雷钰棠。

雷照昆在二战中英勇捐躯。

雷学溢公司曾在佐治东街252号这楝建筑物营运多年。

雷钰棠在1976年收购药品连锁店London Drugs。