黎太-專欄
2024-09-10 13:01:17
【黎太食譜】開胃輕盈家常菜 日式薯仔沙律
【黎太食譜】「日式薯仔沙律」是日本人的家常菜,薯蓉內加入不同顏色的新鮮蔬菜,混入蛋黃醬,作拌菜就最適合。烹製這款沙律,要緊記待馬鈴薯放涼後,才加入蛋黃醬。如果在馬鈴薯仍熱時加入,蛋黃醬會變質。完成後,可以把沙律冷藏30-60分鐘後才享用。
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食譜提供:多倫多黎太廚房
製作:CCUE
【黎太食譜全集】
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