健康
2022-04-05 06:28:42

香港中大中醫學院推湯水 助新冠康復者復元

中大香港中西醫結合醫學研究所所長兼中醫學院副院長林志秀介紹以下一款中藥湯水,穩可助新冠康復者健脾益氣,養陰潤肺,增強身體免疫功能,加快復元。

健脾強肺康復方

材料:

生黃芪15克,赤靈芝10克,蟲草花12克,淮山藥30克,蓮子30克,鐵皮石斛8克,北沙參15克,玉竹15克,南杏15克。豬蹍肉約400克或烏鷄半隻。

製法:

將上述材料洗淨,放入湯煲,加清水約2.5升,煲煮1.5小時,入少許食鹽調味,即可喝湯吃肉,合適3-4人家庭食用。

功效:

健脾益氣,養陰潤肺,增強身體免疫功能。適合於新冠肺炎康復期肺脾受損,氣陰兩虛的患者,表現為神疲乏力,容易氣促,食欲不振,口乾咽燥,睡眠欠佳等。