大閘蟹開捕︱炎熱影響產量蟹乸價升18% 天價禮盒8隻售¥2588
港人至愛的陽澄湖大閘蟹近日開捕，在內地率先上市。不過，受天氣影響，今年產量下降，「大造」時間推遲，估計公蟹價格上漲7%，母蟹價格上漲18%，且味道未必最佳。有電商更推出天價禮盒包，8隻大閘蟹售人民幣2588元，平均一隻要323.5元，連中產也說「吃不消」。
據人民女網報道，今年的大閘蟹第一撈已在25日在江蘇蘇州陽澄湖開捕。以近日抽查的數據推算，預計今年全年大閘蟹產量在9900噸左右。
有蟹農指，為讓國慶前「搶鮮」，目前蟹價會較貴，料在10月中大批次上市後會回落。而為將首撈的大閘蟹第一時間送上餐桌，陽澄湖大閘蟹核心產區更開闢了7條無人機航線，將剛捕上水的大閘蟹空運到蘇州國際會議中心、悅榕莊、吳宮泛太平洋等多間酒店。
不過據「每日人物」引用農業農村部資料指，今年蘇州南環橋批發市場的大閘蟹售價較去年同期，公蟹價格上漲7%左右，母蟹價格上漲18%左右。
文章指，今年的高溫天氣，影響了大閘蟹成熟。大閘蟹需要經過多次蛻殼才能變成一隻合格的成品蟹，但天熱令蛻殼的速度變慢，甚至死亡，令產量及質量均下降。
僅3成蟹卡消費者可準時取貨
而在電商平台大賣的蟹卡，有業內人士指，一般會是質素較次的蟹。蟹商謝俊豪指，因產量追不上出貨需求，蟹卡消費者只允許約3成能準時提貨，其他頂多是有拖無欠。黑貓投訴平台上，蟹卡無法提貨的投訴量佔比最多，提及頻率達到1252次。
甚至有部份網上不良蟹商，賣出了蟹卡便「走佬」，翌年再更改商號，故技重施。
至於電商的品牌店，今年在大閘蟹禮盒上亦出現價格兩極情況，盒馬平台上，最貴的大閘蟹是自營的「陽澄湖大閘蟹禮券」，6698型禮盒，售價2588元，包括6両公蟹、5両母蟹各4隻，平均下來，一隻要323.5元。除了自營，盒馬上的品牌還包括湖中演義、蘇蟹誘惑、今錦上、紅頂蟹等，禮券價格從2588元到188元不等，其中的價差超過10倍。