名家專欄

【港青在加國011】加拿大的無車族

【專題】來到加拿大最需要準備的是什麼?足夠的錢、學好英文,這些固然重要,但如果時間可以重新來過,我很希望拿了車牌才過來。其實多倫多交通也是相當發達。但當你在加拿大的日子愈久,就愈發明白有車的重要。你不能說沒有車是不能生存,只是會痛苦一點。

被推倒的郵筒

這天見其中一個被推倒在地,心想定是無聊者所為,慨歎這美好社區,竟有這樣的渣人存在。第二天再經過時,郵筒已被扶起。誰知第三天早上散步時,見另一郵筒又被推倒,心中感到氣憤和警惕。

信是有緣

自入籍法庭庭長退休,1998年開始任民事主婚官的葉承基兄,傳來聯婚者姓名的趣事,我1993年出版的《有趣集》中有一篇《百年好合》,談的正

免除煩惱方法的大者和小者

煩惱影響心情和健康,即使是小小煩惱也能使血壓猛升數十度,人生不如意事常八九,完全免除煩惱無可能,能減多少就多少吧。

論今日之我打倒昨日之我

林鄭3月9日上午11時主持疫情記招,除行政會議開會日外,她會每天出現。她還開玩笑地說:「愈早見唔到我,即香港已恢復正常。」正值不久特首換屆選舉,這話肯定會被人嘲笑可能一語成讖。

【港青在加國010】菠蘿Pizza Perfect Match

【專欄】談到加拿大地道美食,我到現在都不知道除了大街小巷都有蹤影的Poutine外,還有甚麼。如果把範圍擴大至北美地區,大概就是高熱量的快餐食物,漢堡包、炸雞、薯條,當然少不了Pizza。加拿大的Pizza店開得很密集,連鎖店除了香港常見的PizzaHut外,我家附近還有PizzaPizza和PizzaNova等,一般都是賣美式Pizza的。

【港青在加國009】穿衣的堅持

【專欄】按照數月以來的日常觀察,走在多倫多街頭上的人大多穿着休閒或運動風的衣着。即使不乏悉心打扮的人,也是偏向歐美風格,反而比較少見備受港女推祟的日系文青風格或甜美的韓風衣着。

【港青在加國008】港式食品 價錢免問

【專欄】小弟雖然不是食家,對「食」,也沒有一份執著。但享受了二十載香港美食,又豈能在三個多月之間便放下?我尤其鍾情菠蘿油,想當年每隔兩三天便會到大埔墟某間出爐麵包的茶餐廳,享受菠蘿油與熱奶茶的味蕾衝擊,至今仍回味無窮。

【港青在加國007】假如多倫多沒有雪

【專欄】十二月來到多倫多,正好遇上雪季,在此之前的人生唯一一次經歷下雪要數到二○○四年,也是十二月,與家母到湖南探親,同月發生南亞大海嘯,於是我記得清楚。多倫多十二月下雪的日子不多,而且下得特別掃興,沒有白色聖誕,沒有白色市集,以為今個冬天雪量特別少,原來是好戲在後頭。

家庭健康檢測小儀器

疫情期間,求醫不便也不易,為經常了解自己健康情況,一些檢測小儀器屬必備,操作容易,價錢不貴,除經常監察家人健康情況外,在關鍵時刻還起到關鍵作用,防止錯過求醫黃金時刻。下面是基本的四種:

一個有趣的現象

為便利查找,google會根據查找次數,當你打進第一個字時,自動列出一批熱門項目。相信這是不經人手的自動列出,十分客觀。

【港青在加國006】有一種咖啡叫Tim Hortons

雖然我喝TimHortons的次數不是太多,但當你想喝一杯咖啡提神的時候,又不得不想起它,特別是有優惠的時候,更只需一元你就可以享受到DoubleDouble。喝了幾口後,又真的會很難忘它的味道,會莫名奇妙的想再喝一杯,大概這就是TimHortons的魅力吧!

白之為質

與「黑」相對的「白」性質是良性。如「潔白」對「污黑」。林黛玉《葬花辭》:「質本潔來還潔去,強如污淖陷渠溝。」她追求的就是靈魂的潔白。

半夜二更半

當時不知道這後面還有一個故事,說評書家金聖歎往某寺廟借秘藏經書看,方丈不答應。金聖歎一再請求,方丈說今有一上聯,如能對出,便可借經書一觀。金聖歎本以為對對子他很拿手,就請方丈出對。方丈說:「上聯是:『半夜二更半』。」金聖歎一時對不出,怏怏而回。直到他因哭廟案被判死刑,執法之日剛是中秋,他忽然想起下聯,書寫下來請獄吏送某寺方丈。方丈打開一看,是「中秋八月中」,果然工整,可惜金聖歎已不在人間了。

白之為說

「白」的另一個用法是「說」,劇本中有「對白」「獨白」「旁白」。「獨白」是角色的心理表述。「旁白」可以由不在場的第三者說出,也可以讓角色站在台邊對觀眾作私下表述。

【港青在加國005】Proudly Canadian

【專欄】最近lululemon的TeamCanada系列不但乘着冬奧熱潮在本地大賣,聽說連在中國內地都掀起搶購潮。

【港青在加國004】寒風中一絲暖意

【專欄】在香港學車挺不實用,畢竟居住地區的公共交通網絡相對發達,而且也不想在屯門公路、吐露港等地方浪費人生;但在加拿大不學懂駕車的話,最心煩的不是每天花兩小時乘地鐵再轉乘巴士返工,而是周末購買了一大堆日常用品和食材,拿着一兩袋東西回家。當然長遠來說學車也是較佳選擇,始終加國地大物博,與香港相比是差天共地。

【港青在加國003】我現時自己肯帶飯

【專欄】來到加拿大,外出用餐數目按月度遞減,一餐閒閒地盛惠13加元,差不多等於安省最低工資一小時薪金,計過度過,還是自己做飯最好。一般打工仔如我上班都是自己準備午餐,而我的準備過程就是把晚上室友做好的餸菜,親手夾進經微波爐及洗碗機反覆洗禮導致嚴重變形軟塌的膠飯盒。

【港青在加國002】初到埗 租屋難

【專欄】在我廿年來的人生,一直都在父母的庇祐下成長,從來都不需要擔憂住屋的問題,根本都不知租樓為何物,更何況是在陌生的國度,找一個安樂窩,簡直是難上加難。