焦點
當局呼籲市民：切勿使用這牌子沙薑粉等兩種產品以防中毒
約克區衛生官帕克斯(BarryPakes)醫生呼籲市民，不要使用或食用Mr.Right品牌的沙薑粉產品（KaempferiaGalangaPowder），一種亞洲菜餚中常見的香料；以及Mr.Right品牌的草烏產品（RadixAconitiKusnezoffii）此產品可能被用作傳統草藥。
【現場報道】當局查悉毒源香料供應商 萬錦喜悅小廚閉門清洗未重開
早些時候，位於萬錦市MarkhamRoad和Castlemore的喜悅小厨（DelightRestaurant&BBQ）發生中毒事件，在這家餐廳用餐的12人病重，其中4人被送入重症監護室。
杜魯多小幅調整內閣 兩部長職位互調
【星島綜合報道】總理杜魯多宣布內閣小幅調整。塔西（FilomenaTassi）原任公共服務及政府採購部長，轉任負責安省南部聯邦經濟發展署事務的部長。她因為家庭因素主動申請希望調職，以便有更多時間留在安省。
聯合國人權專員離任前深夜發表新疆報告 稱酷刑指控可信
聯合國一份有關中國新疆地區侵犯人權的報告，在原因不明情況下拖延多個月之後於今天對外發布，報告結論是，中國的行為「可能」構成國際罪行，尤其是違反人道罪。
戈爾巴喬夫葬禮周六舉行 政府未決定是否舉行國葬
蘇聯最後一任領導人戈爾巴喬夫日前病逝，終年91歲。戈爾巴喬夫基金會宣布，其遺體告別儀式將於周六（3日）在俄羅斯首都莫斯科工會大廈圓柱大廳內舉行，儀式結束後，會在新聖女公墓舉行葬禮。而俄羅斯當局未決定是否為戈爾巴喬夫舉行國葬。
香港政府稱依法 有權通緝全球任何違法國安法的人
【星島綜合報道】加拿大媒體人何良懋被香港政府通緝的新聞引發重大關注。香港政府表示，任何違反香港國家安全法的人，無論其背景或身在何處，都將受到起訴。渥太華對於香港政府的宣稱表達關注。
中餐廳食物中毒引發烏頭入饌議論 註冊中醫：烏頭、附子藥材受嚴格監控
【星島網報道】近日萬錦市一間中餐廳現集體食物中毒事件，多人進食含雞肉的菜餚後感到不適，據報該菜式為雞肉菜餚，多名食客出現不適前認為食物味道異常，之後出現面部、四肢麻木及腸胃不適，感到噁心、嘔吐等徵狀，需入院救治，甚至多名病人嚴重至進入深切治療部。
烏頭根常用於中藥 當局追查華人餐廳集體中毒案毒源憂全國有供應
【星島綜合報道】導致萬錦市喜悅小廚12人中毒的烏頭（aconitum）植物產品，公共衛生部門正追查其供應，因擔心產品可能在全國各地有售；另外，烏頭根會經常用於中藥療法，中醫是會使用；且有專家表示，烏頭毒素沒有解藥，芝麻大小的份量，便有可能令人死亡。
中央撐港拓暢通國際聯繫
論壇由特區政府和香港貿易發展局合辦，以「攜手共創新篇章」為主題，超過六千名來自八十多個國家和地區的高層官員與商界人士參與，探討「一帶一路」倡議下的商機和合作機遇。昨日的開幕禮上先由香港貿易發展局主席林建岳致歡迎辭，隨後由行政長官李家超致開幕辭，韓正透過視像發表開幕主旨演講，國家商務部部長王文濤亦致辭。中聯辦主任駱惠寧亦親身出席開幕環節。
毛姐想搞慶功食餐勁 彭導珍惜每張票
（星島日報報道）由彭秀慧導演及影后毛舜筠（毛姐），率領影壇生力軍姜濤與柳應廷主演的英皇電影《阿媽有咗第二個》，票房自開畫以來不斷創佳績，昨日更勁破3,000萬元票房，毛姐得知喜訊，興奮提議一定要大搞慶功。
深圳嚴限出境 中小學轉上網課
（星島日報報道）新冠疫情持續蔓延，為防止疫情擴散，深圳市昨晚宣布所有離深者需持四十八小時內兩次核酸檢測陰性證明。時值秋季學期開學之際，深圳市教育局宣布，全市中小學及高一高二學生今日起開展網課，有家長抱怨道「又要上網課了，小孩們都不用見面，多了幾十個網友！」天津，遼寧瀋陽、四川成都等地中小學也紛紛實施上教學或延期開課。教育部強調，要做好秋季開學和防疫工作，確保學校不發生規模性疫情。
促成冷戰終結 戈爾巴喬夫病逝
克里姆林宮發言人佩斯科夫昨表示，尚未就是否為戈爾巴喬夫舉行國葬作出決定。對於一位克里姆林宮前領導人而言，若離世後不獲安排國葬將為極不尋常。
美團騰訊撐市 港股V彈轉升
港股昨日表現如「過山車」，全日波幅達608點，大市在早段低見19564點，跌385點，其後低位「V」彈，倒升224點，高見20173點，其後升幅大為收窄，收市僅升5點，報19954點；國指收報6865點，升24點；科指收報4273點，升46點。
聯邦注資更多資金 建造17,000套住房
【星島綜合報道】總理杜魯多周二宣布，聯邦政府將通過為經濟適用房創新基金（AffordableHousingInnovationFund）的先租後買計劃（rent-to-ownprogram）和啟動快速住房計劃（RapidHousingInitiative）的第三階段等項目提供額外資金，建造17,000套新房。
戈爾巴喬夫逝世｜促成政改任內見證蘇聯解體 民眾對他毀譽參半
蘇聯最後一任領導人戈爾巴喬夫因病去世，終年91歲。據報，戈爾巴喬夫將被安葬在莫斯科新聖女公墓，緊鄰其夫人賴莎的墓地。
NASA將於9月3日再次嘗試發射登月火箭
在美國巨型探月火箭「太空發射系統」早前因故障推遲發射後，美國太空總署(NASA)決定於9月3日再次嘗試發射。
香港口服藥研究：輝瑞減少2成住院人數 惟默沙東未見明顯效用
政府專家顧問、中大呼吸系統科講座教授許樹昌及團隊發表本地口服藥研究。研究追蹤9萬多名確診患者的情況，發現曾服用輝瑞口服藥減少逾2成住院人數，惟服用默沙東亦未有明顯減少社區新冠患者住院水平，兩種藥物均未能減低重症及死亡的風險。
俄美女間諜扮名媛開夜店佈「迷魂陣」 北約高官陷花叢
近日多家外媒包括調查報道組織Bellingcat、德國《明鏡》周刊、美國Insider及意大利《共和報》共同揭露，一名俄國女間諜假扮名媛混入北約（NATO）的高官圈子，並揭穿她的真正身份，其實是一名俄羅斯上校的千金。
「利誘」師生打針 全日面授門檻升
（星島日報報道）新學年明日正式展開，新冠確診個案連日逾八千宗，全港學校連續第三年疫情下開學。教育局昨宣布，十一月起提升中學恢復全日面授課堂的門檻，師生三針接種率須達九成或以上；中小學生參加課外活動要求，十月起提升至須接種第三針。截至八月初，全港有近半中學申請全日面授，隨着門檻提高，有中學決定開學首兩月只維持半天課堂；亦有校長擬爭取短暫的全日面授，「就算十一月要回復半日，也算賺到」。