健康
【健康talk】不當解凍食材或致食物中毒 兩招教你安全處理
新冠肺炎疫情期間，不少人都習慣買一些急凍食材放在雪櫃備用，以減少在外用膳及外出。不過，雖然急凍食材為大家提供了很多便利，但若解凍的過程處理不當的話，則很可能會令金黃色葡萄球菌及沙門氏桿菌等細菌大量繁殖，產生腸毒素、導致食物中毒，令人上吐下瀉及發燒！
【健康TALK】人到中年易血壓高 中西醫防範之道
高血壓病的發病率頗高，多見於四十歲以上患者，本病晚期常引起心、腦、腎等重要臟器的損害，是腦血管病與冠心病的重要致病因素。
【健康talk】野生蜂蜜有益健康？食安中心提醒兩類人不應食用
蜂蜜有滋潤養顔、清腸排毒的功效，受不少人喜愛，踏入秋天，沖飲蜂蜜水也可滋潤喉嚨。近年市面上有稱野生蜂蜜有益健康，不過食安中心提醒，食用生鮮蜂蜜有一定的風險，可能引起過敏和中毒，必須要保持警惕，並不是標榜天然就等於好。
【健康talk】5種常見糖升糖指數一覽 甜菊糖卡路里最低
消委會今日公布市面上飲品含糖量，發現不少含糖量極高。大部分人都知道攝取太多糖分對身體有害，外出食飯避無可避，自己煮食時都會想減少用糖，食得更健康。
【健康talk】長時間打字玩手機變「彈弓手」 兩個方法舒緩症狀
不少辦公室打工仔都要長時間對住電腦，疫情下在家工作機會變多，更加離不開遙距工作。長期用電腦除了令眼睛受損，還會加重手部負擔，可能變成「彈弓手」。
【健康talk】汽水香口膠含甜味劑 少少甜度已「爆燈」
不少人都注重體重，而留意每天糖粉的攝取量，但原來少少甜味劑，已經甜度「爆燈」。食物安全中心昨日在官方網頁表示，市面上加入甜味劑的食品愈來愈多，較常見為飲料、零食如糖、香口膠等。甜味劑，是一般稱為「代糖」的食物添加劑，可經人工合成、或提取自天然植物，最主要是用作增加食物的甜味。雖然甜味劑的熱量少，甚至相等於零，惟甜度很強。
【健康Talk】陰雨不斷濕氣重 祛濕可多食15種食物
近日天氣陰晴不定，久不久就落一場大驟雨，陰沉天氣令不少市民都覺得不爽快。有中醫就分享春夏、夏秋之間下雨濕氣重祛濕可以進食的15種食物。
【健康talk】罐頭含防腐劑高鹽高油？三招教你揀得更健康
抗疫期間不少市民留家煮食，方便的罐頭也成為家中必備。不少人認為罐頭含大量防腐劑、高鹽高油，非常不健康，但其實只要破解以下幾個迷思，識揀一樣可以對身體有益。
【健康talk】白露日夜溫差大易病 宜滋陰潤肺忌食辛辣
轉眼夏天過去，今日是二十四節氣中「白露」，天氣漸轉涼，進入秋燥時節。白露也是一年中晝夜溫差最大、被人稱為最易病的一個節氣，但看清以下宜忌，做好補水和保暖，它也可以是最好的養生時節。
【健康Talk】一個月不換床單易生細菌及床蝨 七招教你如何防治
不少人因為怕麻煩，很久才換一次床單。不過，近日西班牙的塞維亞大學（UniversityofSeville）有一項研究發現，當床單持續使用到第四周時，竟然會衍生引致肺炎、淋病等的危險細菌！
【健康Talk】蚊易播毒 醫生傳授防蚊叮妙法
在本港常見的昆蟲傳染病，當中大部分與蚊子傳播有關，今期家庭醫學專科醫生逐一分析各種防蚊方法，教導大家如何正確及有效地防蚊，以及被蚊叮咬後的處理方法。
【健康talk】高血脂從飲食改善 中醫教3大食療清熱減肥
要改善高血脂問題，其實並非很多患者所想般困難，日常飲食上，除了少吃高脂食物外，中醫師吳錦建議可適量進食有助清除血脂的食療，例如單以新鮮或乾荷葉煲粥食用，已可達到降脂功效，而且還可清熱及減肥，一舉多得。（註：食用前先諮詢醫生意見。）
【健康talk】香蕉快熟難存放 地捫教簡單三招延長保鮮期
香蕉富含膳食纖維，有助維持腸道健康，幫助排便，好處多多，而且香甜軟糯，大人小朋友都喜愛。不過每次買蕉都有個煩惱，就是往往一買就要買整梳蕉，但香蕉存放不久，很快就變黑。地捫官方Facebook早前就教大家存放香蕉3個方法，有了這些小秘訣，想食蕉不用擔心放過頭熟到爛啦。
【健康talk】病毒檢測前勿做3個行為 有病徵不應參加
全民檢測明日開始，至今已有超過50多萬人參與。除了戴口罩、勤洗手，做好個人防護措施，檢測前也要留意，一些行為可能影響測試結果。有內地採樣人員曾提醒取樣本前盡量不要做以下3個行為：
【健康talk】冷氣有尿餲味? 做多一步可消除異味
疫情期間，再加上天氣炎熱，不少人都會留在家中並長開冷氣。不過，大家又有否發現最近開冷氣的時候，會傳來一陣陣「尿餲味」？
【健康talk】長期用滑鼠手機可患「媽媽手」 4點判斷是否中招
現代人一天裡有較多時間都在使用手機、電腦等，但小心使用過多會患上橈骨莖突狹窄性腱鞘炎「媽媽手」。它原指新手媽媽因常用手托住嬰兒頭部、頻繁使用該條肌腱而易發多見，但到了現在，長期使用滑鼠的上班族、以及經常使用手機的人，都有可能會患上！
【健康talk】蘊含6大營養防癌護目 三色粟米含量大不同
秋天正是粟米當造的時候，粟米清甜美味，而且可以烹調各種中西菜式，是大小朋友喜歡的食物之一。粟米更被譽為「超級食物」，皆因營養豐富，而且和粥粉麵飯一樣同屬澱粉質食物，能夠為人體提供足夠能量，亦成為不少女士代替飯麵的減肥餐。不過長期食粟米減肥是否可行？不同顏色的粟米又有什麼營養不同？
【健康talk】日網民票選10種最有效減肥法 第一位不需斷食戒糖
日本網站ラキング（暫譯：排行榜）針對12,000多名正在執行瘦身計畫的日本網友進行調查，票選出10個他們認為最有效的減肥方法。大家不妨參考一下排行榜的票選結果。
【健康talk】習慣夜瞓其實是強迫症？4招助你改掉晚睡習慣
疫情下市民都減少外出，不少人也在家工作。留家時間長了，私人時間也變多，不過調查顯示不少人反而更「夜瞓」。其實熬夜不只是受制於加班或失眠，你可能是患上「晚睡強迫症」。