好去處
【黎太食譜】中秋DIY 冰皮綠豆蓉月餅
【黎太食譜】大家今年有沒有想過親手自製軟糯香甜的「冰皮綠豆蓉月餅」?這食譜看似複雜,但只要留意細節,其實你我都做得到。完成後的月餅,要灑上糕粉(糯米粉),糯米粉不可以生吃,一定要炒熟。而去皮綠豆要用明火或電磁爐烹煮,用壓力煲會令綠豆過爛。經過雪藏至冰硬的綠豆蓉餡,會容易被麵皮包裹。要待綠豆蓉餡解凍,才可用模具做出一個個完美的冰皮綠豆蓉月餅。做月餅一定要用手套,衞生之餘,也容易處理。
溫哥華國際電影節華語片較勁 吳君如吳慷仁飆戲受注目
【星島綜合報道】溫哥華國際電影節(VIFF)定9月26日至10月6日舉行,今年的主題更為多元,包括僑民和移民的經驗、心理問題,以及環保、老年和家庭。
【STMG直擊/有片】多倫多國際影展2024開幕紅地毯直擊 笑匠Ben Stiller主演《Nutcrackers》打頭陣 鄒至蕙街景短裙look亮相
【現場直擊】為期十一日的加拿大年度盛事,多倫多國際影展(TIFF)2024於周四(5日)正式開幕,各界都期待看到來自世界各地的電影明星和演員。今年,《Nutcrackers》被選為影展的開幕電影。
【好去處】多倫多浣熊公園現已開放 園內有巨大可愛浣熊頭像
浣熊公園(RaccoonPark)上周剛剛向公眾開放,位於86SoudanAvenue,靠近Yonge和Eglinton街。
【劉信全論酒 37】別樹一幟的酒莊……Hans Herzog Estate
【劉信全論酒37】最近獲邀參加一試酒會,由於未曾聽過也從未試過有關酒莊的酒,本來興趣不大,但因其他同事都有事不克出席,筆者只好勉為其難頂上。一如以往,筆者事前先上網查一查有關酒莊的資料,映入眼簾的是以下兩段有關酒莊的記述:
【多倫多特色主題Cafe】角落桌遊咖啡店 寧靜地來一局桌上對決
【桌遊Cafe】這間位於轉角位的咖啡店「ACornerCafe」,其實是一間桌遊cafe,店主Jennifer表示,ACornerCafe主要提供各種咖啡、棋盤遊戲及各類型餐點,於2019年在萬錦市開立。
【不止漂書】多倫多大型中文書漂書活動周六舉行 三個「香港人」講座一場音樂會
此外,今次漂書活動的主題是「點止漂書」,在漂書期間還會舉行三個講座,以及一場由「香港樂隊」BassMeetsCajon呈獻的音樂表演,大會表示期望大家進場帶走的不僅僅只是書,還有更多的得著,以漂書為契機,促進加拿大港人社區的文化交流活動。
【特約報道】《星島A1中文電台》X 「北約克醫院基金會」電台籌款日
【特約報道】「北約克醫院基金會」(NYGF)與《星島A1中文電台》今年已是第4年攜手舉辦電台籌款日,本年活動希望為長者護理項目籌募更多經費,包括支持添置Omnicell自動藥物分配櫃,確保老年患者能及時獲配正確藥物。希望各位老友記獲得更多愛護與照顧。
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【多倫多特色主題Cafe】中式Cafe以茶代啡 低糖甜品瘦身男女最愛
【中式Cafe】韓式咖啡店就見得多,中式咖啡店你又去過了嗎?這間位於萬錦市的中式咖啡店,已開了6年之久,主要售賣各種中式茶及中式甜品。
精明消費|AAA級西冷牛扒 $13.99、沙茶醬$3.88、糯米粉$0.88、清雞湯 $0.88、去骨去皮雞肉 $4.77 黎太精選各大超市flyer優惠(9月5日起)
【精明消費】今周RealCanadianSuperstore的粘米粉和糯米粉只售$0.88一包。適逢我今周食譜是「冰皮綠豆蓉月餅」,食譜材料需要加入這兩種粉,大家記得入貨。
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【周末好去處】多倫多歷史悠久街頭節日將於本周末舉行
【星島綜合報道】多倫多歷史最悠久最受歡迎的的街頭節日之一,將於本周回歸。白菜鎮節(CabbagetownFestival)於本月7日拉開帷幕,這個周末可以盡享美食、娛樂和購物。
【多倫多國際電影節】一文看清市中心封路措施
【星島綜合報道】今年多倫多國際電影節將於明(5日)起至15日舉行,多倫多市中心由明日起,將封閉市中心數條街道。
【社區消息】萬錦兒童節周末舉行 穿梭巴士接送參加者
【社區消息】一年一度由TimHorton’s贊助的萬錦兒童節(Children’sFestival)將於9月7日星期六,在Aaniin社區中心舉行。屆時將有多項免費活動適合兒童參與,讓小孩度過充實的週末。
【多倫多特色主題Cafe】睡眼惺忪「花」式咖啡店 花椒湯力咖啡香
【花店x咖啡店】花店與咖啡店這個概念你又有否想過?Dopapen正正就是這樣的一間咖啡店,一進門會看到各類的花卉,然後就會看到開放式的吧枱。
【獨特風味】米芝蓮泰國餐廳跨界開泰式雪糕店 將進駐多倫多
【星島綜合報道】多倫多一間知名泰式餐廳KohLipeBaldwinVillageThai以其溫暖可口的菜餚而聞名,餐廳營業五年後,鞏固在多倫多的地位,甚至贏得米芝蓮認證。
【只限一天】Eataly 本月推出美食放題慶祝夏天完結
【星島綜合報道】為慶祝美妙的夏天的結束,意大利美食集中地Eataly,將於9月在多倫多的Sherway店範圍內舉辦放題活動,以固定價格提供經典的意大利街頭美食、手工調製的雞尾酒和娛樂活動。
【紅葉美景】安省部分公園樹葉已開始變色 今秋美景或更早出現
【星島綜合報道】儘管距離正式入秋還有幾周的時間,但安大略省的秋天色彩正在緩慢但穩步地開始在全省出現。