【多倫多米芝蓮2024】相比星級選擇，米芝蓮指南中的必比登推介名單或是更貼地的選擇，這些餐廳以高質素美食和合理價格著稱，經常是評審員在私人時間的摯愛。2024年多倫多有多4間餐廳加入必比登行列，它們分別是Berkeley North、Conejo Negro、Guru Lukshmi 和 Rasa，合共有23間餐廳收錄在2024年多倫多米芝蓮指南必比登推介名單。

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：【新上榜】Berkeley North（當代料理）

Berkeley North餐廳已成為Hamilton最受歡迎的用餐地點之一。醒目的紅磚牆、垂掛的綠植，以及通往庭院的車庫門營造出一種隨性舒適的氛圍。菜單經過精心策劃，料理靈感來自世界各地。想像一下，柑橘柚子醬配上吞拿魚刺身，或是鷹嘴豆馬鈴薯咖喱春卷，搭配用薑及香草製作的蘸醬。菜單上較大份的菜色偏向家常料理，如牛扒薯條及義大利麵。米芝蓮指南推薦的童子雞，經過完美烤製後，刷上大黃（Rhubarb）燒烤醬，搭配芥末馬鈴薯沙拉。以巴斯克芝士蛋糕作為一餐的完美收結，口感奢華、奶油濃郁且蛋糕輕盈。

地址：31 King William St., Hamilton, L8R 1A1, Canada

電話：(905) 522-5858

訂座網址：https://www.berkeleynorth.ca/reservations

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：【新上榜】Conejo Negro（加勒比，拉丁美洲菜）

當看到Conejo Negro的菜單融合克里奧爾、加勒比和拉丁風味時，你就能確定每道菜都風味濃郁。這間名為「黑兔（Conejo Negro）」的舒適小餐館由三位好友攜手開設。以辛辣及包裹著豐富香料的炮竹蝦（firecracker shrimp）開啟美食之旅，隨後呈上的佳餚包括煙熏蜂蜜辣炸雞、車打芝士燉牛肉和火腿配羽衣甘藍。菜式份量充足，適合與同桌分享。更好的是，與朋友坐在寬敞的後院露台，無疑是夏季的最佳選擇。木板長椅、溫馨的燈光和綠植營造出一種愉快的氛圍，令人放鬆。

地址：838 College St., Toronto, M6H 1A2, Canada

電話：(416) 637-3868

訂座網址：https://conejonegrotoronto.com/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：【新上榜】Guru Lukshmi（印度，南印度菜）

這家南印度餐廳Guru Lukshmi占據了密西沙加市一間購物中心的多個店舖，這可算是件好事，否則等待入座的時間恐怕會變得無比漫長。這家餐廳以一道叫Dosa的印度煎餅聞名，並擁有令人眼花繚亂的選擇。首次來訪的食客可以從招牌菜 Mysore Bhaji Dosa 開始，裡面塞滿了極具風味的馬鈴薯咖喱。初次嘗試或會懷疑自己能否吃完，但最後會發現已不知不覺地吃光了。各種特色印度主食，如Idly、Vada 和 Uttapam 都是即叫即做的，熱騰騰端上桌，並配有溫熱的桑巴湯和清爽的酸辣醬。

地址：7070 St. Barbara Blvd., Mississauga, L5W 0E6, Canada

電話：(905) 795-2299

訂座網址：http://www.gurulukshmi.com/reservation.php

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：【新上榜】Rasa（當代料理）

是否對鷹嘴豆炸丸子配檸檬馬斯卡彭和芥末，或青醬松露玉棋（Gnocchi）感到好奇？Rasa的海鯛刺身配辣椒油味道同樣大膽，如同羊肉咖喱餃子一樣令人印象深刻。總的來說，這份無盡誘惑的菜單融合了多國風味，提供充滿誠意且不矯飾的美味。就連常見的漢堡也一樣美味，嫩滑的牛面頰肉餅經烤製後，放在自製的奶油麵包上，抹上韓式辣椒醬蛋黃醬。每道菜都份量十足，最好與朋友們一同前來。

地址：196 Robert St., Toronto, M5S 2K7, Canada

電話：(647) 350-8221

訂座網址：https://www.rasabar.ca/reservations

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：The Ace（美食吧）

The Ace餐廳最早於1950年代開業，主打精緻的早午餐，環境復古。自家製酸種麵包、鴨腿肉野菇多士、招牌法式多士，絕對讓你心滿意足。

地址：231A Roncesvalles Ave., Toronto, M5R 2L6, Canada

電話：(416) 792-7729

訂座網址：https://www.theacetoronto.com/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Alma（亞洲菜）

Alma餐廳將意大利菜和法國菜風味融入中菜，菜單既充滿舒適感又富有創意。蘿蔔糕、香蔥包、豬肉雲吞麵等，既擁有純粹的美味，搭配和烹調方式又充滿新意。

地址：1194 Bloor St. W., Toronto, M6H 1N2, Canada

電話：(647) 346-1881

訂座網址：https://www.almatoronto.com/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Bar Raval（西班牙菜）

Bar Raval是一個會令你忘記自己身處於西班牙還是加拿大的地方。溫馨的小空間令人驚嘆，菜單雖小，但充滿了令人驚艷的西班牙特色罐頭和小食，還有多種精緻雞尾酒可供選擇。

地址：505 College St., Toronto, M6G 1A5, Canada

官方網站：https://www.thisisbarraval.com/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：BB's（菲律賓菜）

不論是早上或夜晚，這家充滿色彩和酷炫氛圍的菲律賓餐廳BB's總是活力十足。食客可在早午餐時段品嚐炸雞、紅燒豬腰湯和日式奶油多士，而到晚上則能感受另一番風味，一試經典炒麵、雞肝慕斯和酸橙批。

地址：5 Brock Ave., Toronto, M6K 2K6, Canada

電話：(416) 668-2023

訂座網址：https://www.bbs.restaurant/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Campechano（墨西哥菜）

千萬不要錯過Campechano餐廳的Taco！餐廳使用來自墨西哥的傳統粟米，每天烹煮和磨製，在早上製作新鮮的粟米麵糰，並全天供應新鮮粟米餅。菜單雖精簡，但用盡最好的食材，並努力呈現墨西哥文化。

地址：504 Adelaide St., Toronto, M5V 1T4, Canada

電話：(647) 350-2800

訂座網址：https://campechano.ca/504-adelaide-st-w

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Cherry Street Bar-B-Que（燒烤）

燒烤大師 Lawrence La Pianta 將美國南部的燒烤傳統帶到了多倫多Cherry Street Bar-B-Que，他熟悉各種燒烤風味，從德州風味的牛腩到聖路易風格的肋排，還有雞翼和辣肉腸。

地址：275 Cherry St., Toronto, M5A 3L3, Canada

電話：(416) 461-5111

訂座網址：https://www.cherrystbbq.com/bbqexperience

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Chica's Chicken（美國菜）

Chica's Chicken餐廳售賣各式炸雞和炸雞三文治。雞肉經過兩天醃製，並佐以深色、濃烈的香料，即點即炸。食客可挑戰不同辣度。

地址：2853 Dundas St. W., Toronto, M6P 1Y6, Canada

電話：(647) 343-6562

官方網站：https://www.chicaschicken.net/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Enoteca Sociale（意大利菜，羅馬）

Enoteca Sociale餐廳充滿舒適感，以大理石吧檯為中心，熱情接待單獨前來的食客。從麵包到臘肉，這裡幾乎所有東西都是自家製作，尤其是各種精湛的義大利麵。

地址：1288 Dundas St. W., Toronto, M6J 1X7, Canada

電話：(416) 534-1200

訂座網址：https://www.opentable.ca/enoteca-sociale

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Favorites Thai（泰國菜）

要穿過一家小咖啡館直走到後面，你才會發現真正的用餐區域。Favorites Thai餐廳充分利用了新鮮的香草和辣椒，烹調出各種創意泰國料理。

地址：141 Ossington Ave., Toronto, M6J 2Z6, Canada

電話：(647) 867-3283

訂座網址：https://www.myfavethai.com/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Grey Gardens（當代料理，海鮮）

Grey Gardens餐廳的菜單簡單而多變，各項簡單樸實的菜式，實際上大有來頭。生蠔和刺身等新鮮食材，以及自家製的義大利麵都讓人眼前一亮。

地址：199 Augusta Ave., Toronto, M5T 2L4, Canada

電話：(647) 351-1552

訂座網址：https://greygardens.ca/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Indian Street Food Company（印度菜）

Indian Street Food Company餐廳以精選的街頭美食和來自印度各地的特色咖喱而聞名。炸花椰菜配上甜辣醬是這裡的招牌菜。淋上清新酸辣醬的印度小吃（chaats）和咖喱拼盤（thali）都值得一試。

地址：1701 Bayview Ave., Toronto, M4G 3C1, Canada

電話：(416) 322-3270

訂座網址：http://www.indianstreetfoodco.com/reservations/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：La Bartola（墨西哥菜，素食）

主廚兼老闆 Ivan Castro 在 La Bartola 分享了充滿活力和膽色的墨西哥城精神。這裡的傳統墨西哥菜全是素食，但一點都不比肉類遜色。

地址：588 College St., Toronto, M6G 1B3, Canada

電話：(416) 792-1550

訂座網址：https://www.labartola.ca/contact-reservations

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Puerto Bravo（墨西哥菜，地區菜式）

Puerto Bravo餐廳菜單精簡，主打海鮮，並突出來自墨西哥灣的坦皮科區域菜式。自製的墨西哥辣醬是一大亮點，五彩繽紛且擁有豐富口感的 Wera 脆餅也不能錯過。

地址：1425 Gerrard St. E., Toronto, M4L 1Z7, Canada

電話：(416) 551-3700

官方網站：https://puertobravo.ca/home

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：R&D（融合菜，中菜）

R&D餐廳由 MasterChef Canada 評審 Alvin Leung 以及首屆冠軍 Eric Chong 共同創辦。這裡的菜式集合了法國、中國和韓國等國際風味，展現了非傳統的創意。

地址：241 Spadina Ave., Toronto, M5T 2E2, Canada

電話：(416) 586-1241

訂座網址：https://www.rdspadina.com/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：SumiLicious Smoked Meat & Deli（熟食店）

SumiLicious Smoked Meat & Deli的煙熏肉要經過數天的秘製香料醃製，然後煙熏數小時，直到軟嫩，最後在蒸鍋中完成烹製。老闆 Sumith Fernando 在滿地可的 Schwartz's 工作了將近二十年，學習製作煙熏肉的技藝，並最終創造出自己的獨門配方。

地址：5631 Steeles Ave., Toronto, M1V 5P6, Canada

電話：(647) 347-8899

官方網站：https://sumilicious.ca/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Sunnys Chinese（中菜）

Sunnys Chinese餐廳隱藏在 Kensington Market 的深處，環境像港式茶餐廳融合小酒館。菜單上有從四川到廣東的家常菜，夫妻肺片、炒銀針粉、黑芝麻法式多士，絕對讓你充滿驚喜。

地址：60 Kensington Ave., Toronto, M5T 2K1, Canada

電話：(437) 833-5798

訂座網址：https://www.sunnyschinese.com/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Tiflisi（中亞菜）

Tiflisi是一間家族經營的餐廳，Pkhakadze 家族帶來了最正宗的格魯吉亞料理，以家人一般對待每位食客。每道菜份量很大，適合與朋友一同前來品嚐。

地址：1970 Queen St. E., Toronto, M4L 1H8, Canada

電話：(416) 686-7389

訂座網址：https://tiflisitoronto.ca/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：White Lily Diner（創意料理，麵包店）

White Lily Diner的老闆 Ben Denham 和 Ashley Lloyd 夫妻居住在 Uxbridge 的農場，為這間餐廳和另外超過 15 間餐廳供應有機蔬菜。在這裡食客還能嚐到自家製的煙肉、餅乾、冬甩和辣醬。

地址：678 Queen St. E., Toronto, M4M 1G8, Canada

電話：(416) 901-7800

訂座網址：https://white-lily-diner.myshopify.com/

2024多倫多米芝蓮必比登推介餐廳：Wynona（意大利菜，地中海菜）

Wynona是一間熱鬧並友好的社區小酒館，食客能透過開放式廚房看到廚師們忙碌的身影。菜單每週更換，季節性食材主導了菜品選擇。

地址：819 Gerrard St. E., Toronto, M4M 1Y8, Canada

電話：(416) 778-5171

訂座網址：https://wynonatoronto.com/

延伸閱讀：【多倫多米芝蓮2024】米芝蓮一星、二星餐廳大點閱！盤點16間多倫多星級餐廳

撰文：趙曼婷

製作：CCUE

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