大闸蟹开捕︱炎热影响产量蟹乸价升18% 天价礼盒8只售¥2588

港人至爱的阳澄湖大闸蟹近日开捕，在内地率先上市。不过，受天气影响，今年产量下降，“大造”时间推迟，估计公蟹价格上涨7%，母蟹价格上涨18%，且味道未必最佳。有电商更推出天价礼盒包，8只大闸蟹售人民币2588元，平均一只要323.5元，连中产也说“吃不消”。

据人民女网报道，今年的大闸蟹第一捞已在25日在江苏苏州阳澄湖开捕。以近日抽查的数据推算，预计今年全年大闸蟹产量在9900吨左右。

受天气影响，今年大闸蟹产量下降，导致价格会稍贵。微博

 

今年的大闸蟹赶在国庆前上市。微博

 

受天气影响，今年大闸蟹产量下降，导致价格会稍贵。微博

 

今年的大闸蟹赶在国庆前上市。微博

 

山东蟹农正在捕捞大闸蟹推出市场。新华社

 

天气影响产量，预料今年的大闸蟹售价会较去年贵。新华社

 

天气影响产量，预料今年的大闸蟹售价会较去年贵。新华社

 

有蟹农指，为让国庆前“抢鲜”，目前蟹价会较贵，料在10月中大批次上市后会回落。而为将首捞的大闸蟹第一时间送上餐桌，阳澄湖大闸蟹核心产区更开辟了7条无人机航线，将刚捕上水的大闸蟹空运到苏州国际会议中心、悦榕庄、吴宫泛太平洋等多间酒店。

不过据“每日人物”引用农业农村部资料指，今年苏州南环桥批发市场的大闸蟹售价较去年同期，公蟹价格上涨7%左右，母蟹价格上涨18%左右。

文章指，今年的高温天气，影响了大闸蟹成熟。大闸蟹需要经过多次蜕壳才能变成一只合格的成品蟹，但天热令蜕壳的速度变慢，甚至死亡，令产量及质量均下降。

仅3成蟹卡消费者可准时取货

而在电商平台大卖的蟹卡，有业内人士指，一般会是质素较次的蟹。蟹商谢俊豪指，因产量追不上出货需求，蟹卡消费者只允许约3成能准时提货，其他顶多是有拖无欠。黑猫投诉平台上，蟹卡无法提货的投诉量占比最多，提及频率达到1252次。

甚至有部份网上不良蟹商，卖出了蟹卡便“走佬”，翌年再更改商号，故技重施。

至于电商的品牌店，今年在大闸蟹礼盒上亦出现价格两极情况，盒马平台上，最贵的大闸蟹是自营的“阳澄湖大闸蟹礼券”，6698型礼盒，售价2588元，包括6両公蟹、5両母蟹各4只，平均下来，一只要323.5元。除了自营，盒马上的品牌还包括湖中演义、苏蟹诱惑、今锦上、红顶蟹等，礼券价格从2588元到188元不等，其中的价差超过10倍。

 

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