Central Dairies乳制品盒内现食物腐败残留物 2%牛奶召回

【星岛综合报道】Central Dairies的一些乳制品由于“食品腐败菌”引起的品质问题，已被母公司Agropur下令召回。

加拿大广播公司（CBC）报道，此次自愿召回影响到Central Dairies和S'milk的2%牛奶产品，其过期日期分别为9月20日、24日、25日、27日和30日。

Agropur发言人在一封电子邮件中告诉CBC，该公司出产的任何10月1日之后过期的乳制品都安全。

位于纽芬兰和拉布拉多省（Newfoundland and Labrador）Mount Pearl市的Agropur工厂厂长惠伦（Jerome Whalen）告诉CBC，这次召回是由于工厂内出现的品质问题所造成，牛奶似乎会在保质期内过早变质。

一些顾客报告说一些纸盒内部有黑色残留物，并在社交媒体上分享了他们的照片。

Central Dairies的母公司表示，盒装牛奶问题是“孤立事件”。

惠伦于周五称，“基本上，这是由食物腐败微生物引起的，它会使牛奶变色、分离牛奶，甚至可能使牛奶过早变酸。”

“这不是食品安全问题，而是品质问题。”

惠伦强调，品质问题与食品安全问题不同，它不会带来健康风险。此次召回是针对顾客投诉后采取的预防措施，顾客报告牛奶盒内发现黑色残留物。

Agropur公关副总裁Mylène Dupéré表示，顾客可以将注明日期的乳制品退回到购买地点，以获得积分。

惠伦称，该工厂已与业界专家合作，以确定导致牛奶变质的原因，加强消毒工作，并采取措施在牛奶上架前进一步监控品质。

图：脸书/CBC

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