Central Dairies乳製品盒內現食物腐敗殘留物 2%牛奶召回

【星島綜合報道】Central Dairies的一些乳製品由於「食品腐敗菌」引起的品質問題，已被母公司Agropur下令召回。

加拿大廣播公司（CBC）報道，此次自願召回影響到Central Dairies和S'milk的2%牛奶產品，其過期日期分別為9月20日、24日、25日、27日和30日。

Agropur發言人在一封電子郵件中告訴CBC，該公司出產的任何10月1日之後過期的乳製品都安全。

位於紐芬蘭和拉布拉多省（Newfoundland and Labrador）Mount Pearl市的Agropur工廠廠長惠倫（Jerome Whalen）告訴CBC，這次召回是由於工廠內出現的品質問題所造成，牛奶似乎會在保質期內過早變質。

一些顧客報告說一些紙盒內部有黑色殘留物，並在社交媒體上分享了他們的照片。

Central Dairies的母公司表示，盒裝牛奶問題是「孤立事件」。

惠倫於周五稱，「基本上，這是由食物腐敗微生物引起的，它會使牛奶變色、分離牛奶，甚至可能使牛奶過早變酸。」

「這不是食品安全問題，而是品質問題。」

惠倫強調，品質問題與食品安全問題不同，它不會帶來健康風險。此次召回是針對顧客投訴後採取的預防措施，顧客報告牛奶盒內發現黑色殘留物。

Agropur公關副總裁Mylène Dupéré表示，顧客可以將註明日期的乳製品退回到購買地點，以獲得積分。

惠倫稱，該工廠已與業界專家合作，以確定導致牛奶變質的原因，加強消毒工作，並採取措施在牛奶上架前進一步監控品質。

圖：臉書/CBC

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