【高慧然专栏】三色豆

你讨厌三色豆吗？

我对三色豆没有特别感觉，家中冰柜偶尔会放一包，煮方便面时放一把进去，除了色彩和口感丰富了，而且心理上感觉“比较健康”，它们始终是蔬菜嘛。

我真心喜欢三色豆中的粟米粒，甜甜的，有少许嚼口。青豆仁的味道也不差，而且颜色很漂亮。只有胡萝卜粒，雪冻后变得软软的，且水分尽失。不知道很多人讨厌三色豆，会不会是因为胡萝卜的缘故？

三色豆其实是可以自行组合的，超巿有独立分售的粟米粒、青豆粒及胡萝卜粒，如果特别讨厌某一色或某两色，那可以只买自己喜欢的“豆”，我偶尔会买粟米粒和青豆粒放在家中的冰柜。

最近日本某厂家推出的三色豆，把青豆粒撤换下来，换上了小小朵的西兰花，不知道能不能为三色豆争取更多顾客？

我更喜欢原始版本的青豆，喜欢它的甜味。而且青豆、粟米和胡萝卜粒体积接近，三者能同步加热，西兰花需要的加热时间可能更久一些。急冻西兰花加热后质地软烂，口感欠佳。

三色豆像一群被命运的手错误捆绑在一起的怨偶，明明它们都是蔬菜中的常青配菜，永远不愁巿场，但被强行组合在一起后，却沦落为厌恶性食物。

有些人的命运就像三色豆，在错误的地方，跟错误的人组合在一起，比如工作伙伴，比如夫妻伴侣，明明他们各有各的长处，但在一起之后，不但不能取长补短，反而连本身的才华也埋没了。

那么，你是不是这样的“三色豆”呢？

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