美国65人染沙门氏菌 疾控中心下令回收一农场鸡蛋

美国疾控中心（CDC）昨日（7日）宣布，近期出现沙门氏菌疫情，9个州有65人感染沙门氏菌。相关病例均与一个农场的鸡蛋有关。现时有24人正在医院进行治疗，暂时无死亡病例。

美媒报道，前日（6日），美国食品药物管理局（FDA）宣布召回一批鸡蛋。它们均来自一个家禽农场“Milo's Poultry Farms”，再经由批发市场转运到各个州份。

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CDC发布食品安全警告。（X@CDCgov）

 

涉案鸡蛋均来自“Milo's Poultry Farms”。（CDC）

 

一个家禽农场。（美联社）

 

一个家禽农场。（X@KasiEconomy）

 

早前有青瓜受沙门氏菌污染。（美联社）

 

FDA在涉案农场的环境检测到沙门氏菌，随即下令召回鸡蛋。另外，当局亦呼吁民众切勿食用该牌子鸡蛋。

今年5月开始，美国多个州陆续收到沙门氏菌感染的报告。疾控中心估计实际染病人数远高于报告数字，而且有上升趋势。

早前，美联社报道，美国农业部宣布限制家禽产品中的沙门氏菌含量，以减少沙门氏菌的病例。

据美国疾控中心估计，每年有135万人感染沙门氏菌，导致约420人死亡。

世界卫生组织资料显示，沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中，一般透过受污染的食物感染人类。人感染后可能出现发烧、腹泻、呕吐、腹痛等症状，通常持续2至7天。儿童或老年人若感染可能会出现重症甚至死亡病例。

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