陈自瑶佛山开工变“地胆”！¥40入手“东方干酪”金榜牛乳 金榜上街狂扫顶级奶制品 丨星级品味
近日陈自瑶在内地佛山为新剧《刑侦12》开工，至今已留在当地近两个月。陈自瑶闲时便游览当地好食好玩好地方，更拍片到内地社交平台推介大湾区美食、附近景点等。陈自瑶寻味顺德走入社区，寻找CP值高打卡一流的小店，绝对是网红之选。
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陈自瑶游佛山金榜上街觅食：
“金榜街”游客多
陈自瑶到金榜上街如不少游客一样，第一站便是品尝水牛奶甜品作为指定行程，而金榜上街有很间牛乳店，不少人推介梯底牛乳舖食双皮奶或姜撞奶，而陈自瑶帮衬的“欢记”是该地的人气店，是早于1982年开业，卖双皮奶、水牛奶及中式乳酪的“牛乳”等牛乳制品。
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陈自瑶大叹12人民币（约13.3港元）的姜撞奶、13人民币（约14.4港元）瓶装双皮奶，口感顺滑有奶香亦不太甜，陈自瑶试蒸牛奶卷，夹起时见到好柔软，食落仲有浓厚奶香味。陈自瑶又试食中式乳酪时“牛乳”，薄薄的一片用醋和食盐制成，分盒装及瓶装，价钱从35至40人民币不等。
牛乳片薄如蝉翼
一罐罐的金榜牛乳被称为“东方干酪”，早于明朝出现，当时因金榜村耕地少，又多人靠养水牛卖牛肉为生，开始挤卖水牛奶，但因市场需求不稳定，村民挤出牛奶后有时卖不掉，在条件受限制下，金榜人就用醋和食盐将牛奶制成晶莹透明、薄薄的牛乳片用作保存。牛乳片至今仍沿用全人手制作，每一片要花上四小时工序制作，可即食或放到粥内调味，现为顺德特产之一。
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邻近佛山岭南天地市集吸引年轻人：
金榜上街食物种类繁多，均安鱼饼、鳀鱼皮、鸡仔饼、虫崩虫少、牛杂、咖啡、泡芙、柠檬茶、绵绵冰、冰粉等都有。陈自瑶经过由央视直播加持的“凤城鱼皮”店舖时，亦有买一份试食，口感弹牙爽脆，如果喜欢食辣还可以加辣椒，不少网民建议即场食用，细份的售价为28人民币（约30.4港元）。
小食种类多元化
陈自瑶越往巷子深处行，尝试的小食越来越多，据指是产自龙眼村的猪肉制成的龙眼炸猪肉、金丝牛肉饼、粉葛汤等。而陈自瑶途经“gaga uncle”中式茶舖就被冒烟的小茶壶吸引，店舖以中式风格装修，书法元素满布各角落，不少网民推荐柠檬茶系列。而陈自瑶亦有买一杯现泡茶品尝，杯上仲放有一个冒烟小茶壶，打卡用一流，不过小茶壶仅供拍照，饮完不能带走，价钱由10余人民币起跳。
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两旁店舖林立
作为大湾区内美食之都，不少广东菜式都源自顺德，顺德菜更是令人垂延三尺的佳肴。而佛山顺德景点、清晖园附近的金榜街，是一座岭南的村落，村口有矗立高大的石牌坊，道路用石板铺设，穿过牌坊后有一小段下坡路，会见到数间用上典型岭南建筑风格的庙宇。金榜上街的巷子已有一定年代，狭窄且幽深，两旁店舖林立，藏着不少顺德美味小食。
前往方法：
佛山顺德“金榜上街”
交通：广州地铁7号线北滘公园转佛山3号线大良钟楼E出口，沿路往顺德体育中心方向，见到金榜牌坊即可到达。
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