【阿朗專欄】多倫多夏日户外燒烤點
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【港人移加 340 / 阿朗專欄】多倫多的夏日,確實是進行過户外活動的好季節。加上每每想起冬季的時候,能夠與陽光玩遊戲的機會不多,於是一直捉緊夏季的氣息,與朋友們一起安排各種各樣的戶外活動。這次我們就選擇在公園進行戶外燒烤。
在天氣好的日子,大多倫多區內的公園,都必定擠滿遊人,各自進行不同的活動。當中,必有遊人圍著火爐燒烤,一邊享用燒烤美食,一邊說笑聊天,是一件多麼愜意的人生樂事。每次看到別人在公園燒烤的情景,都很有衝動,馬上去購置裝備和食物,希望立刻能夠參與其中。
這次和朋友在公園燒烤的活動,籌備上比想像中簡單。大部分的超級市場,不管是亞洲式超市,或是本土的西式超市,都已經為顧客配套好燒烤活動所需的裝備,和相關的食物。比較花時間的,就是討論該選擇哪一款自攜式燒烤爐。
在選擇前往哪一個公園進行燒烤活動時,為了確保該公園是容許生火的,我刻意到政府網站去搜索相關資料。最後大夥兒決定,前往距離我們所居住較近的Earl Bales Park。到達公園後,看到草地上,本身零零散散的,設置了簡單的直立式燒烤爐。讓我們比較疑惑的,就是沒有看到有遊人使用自攜燒烤爐在生火煮食,擔心公園是不容許自行設置生火點。可知道,在加拿大違例,有時候罰款可以是超出想像。於是我們前往公園內的社區中心去查問究竟。
職員的答案竟是,公園範圍內,是不容許遊人使用自攜式燒烤爐生火;而要使用公園內設置的燒烤爐,就須要預先登記。我們聽到後,登時呆住了。可是,職員卻又跟我們說,我們可以先進行燒烤活動,如果有駕著白色的多倫多市政管理車輛的職員前來阻止,那時候我們便要停止燒烤活動,並且須要馬上離開。由於,我們所有燒烤用的裝備和食物都帶來了,我們就按職員的建議,簡單地進行燒烤。以後,我們就按規定,預約登記好公園內的燒烤設施,來進行活動。
我們細心地選好合適的地方,在一顆綠葉滿滿的大樹下,搭建燒烤爐和佈置野餐用設備。隨著我們把炭火燃點起後,第一次在加拿大戶外進行燒烤的體驗,便正式展開了。
文:阿朗
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作者:阿朗,喜愛山與海,熱愛大自然。離開煩囂城市,放下建立已久的一切人和事,來到不似預期的多倫多。不強求融入,只盼好好扎根。在平淡的生活裏,一步一步地重建友伴圈,再建幸福。
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