止咳化痰要吃燉雪梨/燉橙？中醫揭這情況吃才有效！解構2大止咳食療功效

傷風感冒、患新冠肺炎時，若咳個不停，可如何止咳？吃燉雪梨、燉橙有用嗎？有中醫師指出，這2種常見的食療並非適用於所有咳嗽情況，要針對相應的症狀，方能有效化痰止咳。

吃冰糖燉雪梨可止咳化痰？中醫教這樣吃才有效！

吃冰糖燉雪梨、燉橙真的可以止咳化痰？中醫師葉姿君在其Facebook專頁指出，這要視乎情況而定。因為咳嗽分幾個種類，冰糖燉雪梨屬於潤肺的食物，只對一類咳嗽情況有效。

止咳化痰潤肺要吃甚麼？

葉醫師表示，針對乾咳、痰咳症狀，建議以下止咳方法：

1. 乾咳/燥咳：

• 症狀：沒有痰的咳嗽，或者久咳一個月，咳到喉嚨很乾，這些屬於乾燥型的咳嗽（燥咳）。
• 止咳方法：吃一些潤肺的食物可有所紓緩，例如冰糖燉雪梨及川貝枇杷膏。但如果是剛開始咳嗽，吃冰糖燉雪梨就一定沒療效。

2. 痰咳：

• 止咳方法：鹽燉橙或鹽燉柑橘。
• 作用：柑皮及其曬乾而成的陳皮，含有精油成分，具「燥濕」作用，讓痰乾燥，因此可用於除痰乾咳、祛痰。

另外，她提醒，如果選對了止咳食療，咳嗽症狀仍一直無法緩解，應盡快求醫。

有咳嗽如何分辨是傷風感冒/流感？

患上一般傷風感冒或者流感，都會出現咳嗽症狀，應如何分辨？根據香港衛生署資料，傷風感冒是指上呼吸道被病毒感染所引致的疾病，徵狀有流鼻水、輕微咳嗽等。

季節性流行性感冒（流感）是由流感病毒引致的急性呼吸道疾病，在香港，流感一般於1至4月和7、8月較為流行。兩者的症狀、傳染途徑、併發症及痊癒期如下：

如何分辨流感/普通感冒？

常見症狀：

• 流感：發燒、咳嗽、喉嚨痛、流鼻水、肌肉痛、疲倦、頭痛、嘔吐、腹瀉等
• 感冒：噴嚏、鼻塞、流鼻水、咽喉疼痛、咳嗽、聲嘶、頭痛、發燒

併發症：

• 流感：支氣管炎或肺炎
• 感冒：可能有零星發冷、連帶疲倦、流汗、肌肉及關節疼痛

潛伏期：

• 流感：約1-4日
• 感冒：約1-3日

流行期：

• 流感：每年1月至3月，或4月及7至8月
• 感冒：一年四季

痊癒期：

• 流感：約2-7日可自行痊癒
• 感冒：約2-5日可自行痊癒

傳染途徑：

• 流感：透過飛沬直接傳播，或經接受間接傳播
• 感冒：吸入或接觸帶有傳播性的呼吸分泌物

痊癒方法：

• 流感：充足休息、多喝水，如醫生處方可服抗病毒劑減輕病情
• 感冒：多飲清水、進食有營養及易消化的食物、充足休息。每日可用半茶匙鹽水漱口3次或以上

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