【好去處】多倫多3間韓式甜品店 韓流帶來消暑甜蜜享受

 

【好去處】夏日炎炎，享受冰點甜品最適合不過。《星島頭條》為大家介紹多倫多3  家韓式甜品店，為大家帶來消暑的甜蜜享受，為暑假增添一絲清涼。

The Peachy

韓國甜點咖啡The Peachy位於多倫多Yonge  Street和 Finch Street 的轉角處，提供蛋糕、咖啡、凍飲和烘焙麵包的一站式韓式甜品店，所有產品都具有韓風潮流文化。儘管韓國咖啡廳在Yonge Street這路段上相當常見，但 The Peachy 因其使用高品質原料，將韓國潮流咖啡文化帶到多倫多而成為打卡潮人熱點。

Peachy 1st Store Vanilla Bean Cream是咖啡廳的招牌拿鐵咖啡。這款濃鬱的冰奶咖，非常適合夏日飲用、對於不喜歡咖啡的食客亦被考慮得非常周全，名為Jeju Hanrabong Ade是一種類似檸檬橙汁的飲料，由韓國出產的一種水果漢拿峰（hanrabong）榨汁製成，漢拿峰是一種柑橘類水果，可以最好地描述為柚子和橘子的雜交品種。該飲品口感甘甜、清熱解毒、美白養顏，成為深受海內外遊客喜愛的韓國人氣飲品。

在蛋糕方面，希臘優格鮮奶油湯匙蛋糕則非常酸酸甜甜的清爽口感，非常適合炎熱的天氣。

韓國甜品店當然不能沒有Bingsu，Bingsu 是一種流行的韓國甜點，由刨冰和新鮮水果製成。這道甜品以其豐富多樣的用料和絕佳的口感著稱。刨冰細膩如雪，配上各種新鮮水果、紅豆、糯米丸子和煉奶等配料，每啖層次豐富，讓人愛不釋手。

 

地址：5650 Yonge Street, Toronto, ON

Oompa Bakery 

Oompa 是一家隱密的咖啡店和手工泡芙糕點店，雖然空間有限，但店內的佈置卻顯得格外溫馨。用餐區有鮮花，營造出一種舒適愜意的氛圍。開放式廚房與用餐區只有一餐桌隔開，廚房每天都在準備餅乾、蛋糕和咖啡，但店內只有老闆一位全職員工。

店主 Sun Kim 是這家咖啡店唯一的全職員工，身兼廚師、收銀員、經理等身兼多職責，這意味他全店所有事務都「一腳踢」。儘管意味著每天要工作 16 小時，但 Sun Kim並不介意。他說，他最喜歡的莫過於看到客戶臉上露出微笑。

奶油泡芙（5.25元）是店內的招牌甜點，這些精緻的奶油餡糕點有四種不同的口味：草莓、芒果、藍莓和朱古力。甜點達克瓦茲（Dacquoise）（3.75元）是一種一口大小的甜點，由杏仁和榛子蛋白酥皮製成，更有多款口味給大家選擇。

隨著韓劇中黑咖啡的流行，該店的冰黑咖啡也成為熱銷產品，其冰塊比傳統的要小得多，質地輕盈、鬆脆，非常適合搭配夏季甜飲。冰黑咖啡是一種簡單而有效的冷泡咖啡，清涼提神。

地址：71 Underhill Dr, North York, ON

18 Feet

18 Feet 是一家韓式時尚咖啡吧，主打韓式咖啡和韓式特飲。這家咖啡廳因其前身是一輛咖啡車而得名。店主 Evan Park 於 2019 年開始用一輛小卡車銷售濃縮咖啡、卡布奇諾和拿鐵。不過現在已經搬入鋪面，儘管咖啡廳目前的位置位於TMU市中心校園對面，但面積要大得多，Evan 選擇保留店名字，並將餐車元素帶入鋪面裝修，藉此讓熟客記得當日在路邊買咖啡的美好回憶。

Evan希望將韓國美食的帶到多倫多，因此，餐單的靈感都來自韓國咖啡廳，裝修也是非常韓風。他以使用正宗原料而自豪，其花草茶由韓國空運到家。

Dalgona拿鐵是18 Feet的招牌飲品之一，這個飲品曾在 Netflix 《魷魚遊戲》中亮相，其後在美加市民廣受歡迎。

另外，非咖啡因特飲 Grapefruit Cheong 是一種清爽的柑橘飲料，由新鮮的西柚泥和蘇打水組成，並在果汁中放入一片紅葡萄柚，這款飲品口感清新，酸甜適中，是炎炎夏日的完美解暑良方。

店內還提供各式烘焙小點、蛋糕、華夫餅。烘焙小點的奶油鮮甜、華夫餅鬆軟可口，搭配一杯香濃的咖啡，完美組合讓人一試難忘。

地址： 86 Gerrard St E #100, Toronto

文：Justin Wong

圖：網上圖片

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