【阿朗專欄】遊走多倫多周邊農場
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【港人移加 325 / 阿朗專欄】多倫多的夏天,對於喜歡到農場,親近農作物的人們來說,絕對是個美好的季節。有很多種植了不同農作物的田園,可以去探索和感受。農作物包括有士多啤梨、藍莓、粟米、蘋果,南瓜等多種蔬果。喜歡欣賞花朶的,也有向日葵和薰衣草的花田。
去年的夏天,已經遊走過在多倫多周邊的士多啤梨田園,和向日葵花田。我前往的士多啤梨田園,是位於Vaughan的Robintide Farms。這士多啤梨園的環境和經營模式,和香港的農莊很相近。田園提供不同容量的精緻果籃,訪客選購合適容量的果籃後,便可以踏足廣闊的士多啤梨田園,像尋寶一樣,發掘成長得紅潤潤的士多啤梨,並採摘下來。遊人都興高采烈地,把採摘下來的士多啤梨 放進果籃,把果籃填得滿滿如小山丘。有些小孩子將採摘下來的士多啤梨,直接在田園吃下。甜美的士多啤梨,讓小孩子都露出滿足的笑容。
而向日葵花田,是位於Inglewood的Campbell's Cross Farm。遊走向日葵田,除支付一個固定入場費以外,遊人還可以預先支付,欲採摘向日葵的數量。農場便會提供一把花卉植物剪,和一個小鐵桶。遊人便可以在花田裏,剪摘又大又圓的向日葵,握在手裏,在一遍金黃色的花海裏,留下絕美畫面。唯一要注意的是,小蜜蜂也很喜歡圍著向日葵採蜜。欣賞和觸碰向日葵時,要份外小心,不要驚動小蜜蜂群。
今年的夏天,選擇去探索的第一個農田,是薰衣草田。個人很喜歡薰衣草的香味,讓人有放鬆心情的感覺。而且對薰衣草,一直有個解不開的情意結。以往一提起薰衣草,便會馬上想起鄉下,日本的富良野。雖然曾經前往過北海道遊歷兩次,可是都是在冬季啟程。因為並不是薰衣草盛開的 季節,也就沒有安排在富良野稍作停留。這次前往的薰衣草田,是位於Milton的Kelso Lavender。薰衣草種植在山丘的農田上,沒有士多啤梨園的 精緻,亦沒有向日葵田的壯觀。薰衣草獨特的顏色和氣味,由始到終,都是那麼的內斂和怡人。前來的遊人,不論是家庭,情侶,或友人,都興奮地尋找最美的角度,將自己融入畫面當中,留下倩影和回憶。我當然也不放過這個難得的打卡的機會。離開時,除了不忘品嚐一杯農場自家製的薰衣草味冰淇淋,心仍帶著對鄉下薰衣草田相遇的盼望。
文:阿朗
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作者:阿朗,喜愛山與海,熱愛大自然。離開煩囂城市,放下建立已久的一切人和事,來到不似預期的多倫多。不強求融入,只盼好好扎根。在平淡的生活裏,一步一步地重建友伴圈,再建幸福。
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