吃太飽易胃酸倒流?上腹痛是症狀?常做6件事增風險 專家解構成因教預防方法
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胃酸倒流又稱為「胃食道反流症」,一般指胃液倒流進入食道。長期胃酸倒流會影響患者的生理及心理。胃酸倒流的成因包括:食道約肌功能異常、不良生活習慣及生活節奏,以及壓力過大等。除了藥物以外,市民亦可透過改善日常飲食和生活習慣,預防胃酸倒流或減輕胃酸倒流的症狀。
甚麼是胃酸倒流?
人體的胃部與食道之間有一組括約肌稱為「下食道括約肌」,平日會關閉以防止胃液或胃內食物倒流回食道,但當進食時,下食道括約肌便會暫時打開,以讓食物通過,並進入胃部。此外,釋放胃氣時下食道括約肌亦會打開。但「胃食道反流症」的患者由於括約肌功能出現異常或失調,令胃液或胃內食物有機會倒流回食道。
胃酸倒流有何症狀?上腹痛是警號?
有部分患者沒有明顯病徵,患者可能會於用餐後感到胸口灼熱疼痛(俗稱「火燒心」)或者會感到上腹部疼痛,胃酸甚至可倒流至口腔,引起牙齒酸蝕,喉炎聲沙等。此外,部分患者更可能會出現久咳現象,這是由於胃酸倒流的時候,氣管受到刺激而引起咳嗽。食道的黏膜其實非常脆弱,胃酸倒流亦可引起吞嚥困難和出血情況。長期胃酸倒流更可以發展成巴洛氏食道病變。
【同場加映】胃潰瘍症狀及併發症
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胃酸倒流高危一族 常做6件事風險高
隨著年紀增長,消化器官的能力亦會相對減弱,患上胃酸倒流的機會便會增加。此外,肥胖可令腹部壓力升高,增加患上胃酸倒流的機會。懷孕婦女腹腔壓力增加和荷爾蒙改變,患上胃酸倒流的機會亦會增加。
不良的飲食和生活習慣,例如:經常進食速度太急、每餐吃得過飽、經常進食宵夜,以及用餐後立即睡覺平卧,也會增加患上胃酸倒流的機會。吸煙亦可影響下食道括約肌的運作,引發胃酸倒流。
另外,經常要彎腰和提舉重物的人士會增加腹部壓力,或會引起胃酸倒流。有研究指出,「胃食道反流症」與患者緊張情緒和生活壓力太大有關聯,因可促成胃酸分泌增加。
預防胃酸倒流5大方法
- 採用少食多餐的策略,而且避免每餐吃得過飽。
- 盡量避免於睡前二至三小時進食,並戒除宵夜習慣,可減低括約肌鬆弛及避免平躺時增加胃酸逆流的機會。
- 保持正常體重,以減少腹部壓力。
- 戒掉吸煙習慣。
- 避免進食太多油膩、辛辣或酸性食物和飲品;減少飲用汽水。
此外,治療胃酸倒流可以藥物為主,但病人需要定期覆診,以監察病情,或可接受手術治療。雖然胃酸倒流與飲食和生活習慣有關,但亦可能與其他疾病的病徵相似,例如心臟病及其他嚴重的上消化道疾病,如有原因不明的身體不適,應及早接受評估以找出原因。
撰文:香港都會大學 護理及健康學院講師 蔡嘉敏
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