户户送调查揭港人爱“茶记” 3间最受欢迎 午后提神首选珍珠奶茶
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本港外卖平台户户送(Deliveroo)公布一项调查结果显示,分别有68%和67%的受访外送专员表示,具有本地特色的茶餐厅是香港消费者的早餐和下午茶首选;同时,有56%认为饮品、尤其是珍珠奶茶,是大众午后提神的首选。
在各间“茶记”之中,最受欢迎的包括有龙城冰室、牛奶冰室和罗麦记。
茶饮店方面,春水堂、迷客夏和天仁茗茶是港人首选。
茶饮店方面,春水堂、迷客夏和天仁茗茶是港人首选。
![茶饮店方面,春水堂、迷客夏和天仁茗茶是港人首选。 茶饮店方面,春水堂、迷客夏和天仁茗茶是港人首选。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/27c02eb4713262b846781aa578b2f93e/2024-07/DFOF1220TEA016.jpg)
茶饮店方面,春水堂、迷客夏和天仁茗茶是港人首选。
![港人偏爱传统糖水,其中以金满堂甜品、豆乳狂人(SOYmart)和地茂馆甜品最受欢迎。 港人偏爱传统糖水,其中以金满堂甜品、豆乳狂人(SOYmart)和地茂馆甜品最受欢迎。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/763a9bea6eea85bd17f65e1c000e5f2b/2024-07/DFDC1221FOOD011.jpg)
港人偏爱传统糖水,其中以金满堂甜品、豆乳狂人(SOYmart)和地茂馆甜品最受欢迎。
![炸鸡是宵夜热门选择,当中以Goobne Chicken、肯德基及李家最受欢迎。 炸鸡是宵夜热门选择,当中以Goobne Chicken、肯德基及李家最受欢迎。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/47616e1b5d57526402bee7405d811936/2024-07/704_AFF_001.jpg)
炸鸡是宵夜热门选择,当中以Goobne Chicken、肯德基及李家最受欢迎。
45%称港人饮食渐趋健康
有关调查于5月进行,并获近1,200名外送专员回应,结果显示45%外送专员注意到港人渐趋健康的饮食习惯,其中Healthy Chicken、Knead、Subway HK为健康饮食的热门选择。此外,亦有35%表示餐厅品牌的独特性和个性越来越受消费者重视。
调查提到,在各间“茶记”之中,最受欢迎的包括有龙城冰室、牛奶冰室和罗麦记;茶饮店方面,春水堂、迷客夏和天仁茗茶都是港人首选。
晚餐后糖水偏爱传统口味
至于晚餐后糖水时段,60%外送专员表示港人偏爱传统糖水,其中以金满堂甜品、豆乳狂人(SOYmart)和地茂馆甜品最受欢迎;对一众夜猫而言,39%认为炸鸡是宵夜热门选择,当中以Goobne Chicken、肯德基及李家最受欢迎。
此外,近一半外送专员(48%)认同送餐平台能鼓励餐厅提供更多折扣和优惠,最终惠及顾客并吸引更多顾客光顾。另有44%认为,外卖平台有助于推广精品餐厅小店,将其介绍予更广泛的客户群,这亦与户户送在5月发布的“餐厅信心指数”调查结果相符。调查又指,大部分餐厅(85%)认为, 未来外送平台仍然同样、甚至更加重要。
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