深中通道︱中山食肆推¥9.9石岐乳鴿 業界商做好衞生冀旅客賓至如歸
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深中通道的開通帶動中山旅遊業,當地政府及食肆均磨拳擦掌推出優惠迎客,包括9.9元人民幣即可吃到中山馳名的美食石岐乳鴿。有中山食肆負責人向《星島》透露,業界日前曾開會討論要進一步做好衞生及服務態度等。有當地酒店負責人表示,酒店已收到大量來自深圳及香港的旅行團訂房,料下月生意額可上升近3成。
![香港有旅行社已經開辦經深中通道往中山的旅行團。 香港有旅行社已經開辦經深中通道往中山的旅行團。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fc2cd23db2a280910010f917ca95d654/2024-06/NI240627TA006.jpg)
![中山南朗亞洲福永酒店下月的的訂房率已達7、8成,當中絕大部分是來自香港和深圳的團客。 中山南朗亞洲福永酒店下月的的訂房率已達7、8成,當中絕大部分是來自香港和深圳的團客。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2a3332aebe826e5a1e34e22aa6550c65/2024-06/WhatsApp_Image_2024-06-29_at_17_57_29.jpeg)
![中山小欖公飯店營運總監劉毅中透露,業界日前曾開會討論做好服務態度等,務求令旅客賓至如歸。 中山小欖公飯店營運總監劉毅中透露,業界日前曾開會討論做好服務態度等,務求令旅客賓至如歸。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d1b175b75c9e2e76ece4ab16274e8ce1/2024-06/6dc068397899c6243db178228c1b61e1.jpg)
![中山小欖公飯店營運總監劉毅中。 中山小欖公飯店營運總監劉毅中。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4c0ddecaa77805eacdbad162bb39efd4/2024-06/6c0e6bed1eee0a8eaead5e1515d03d4a.jpg)
![中山荔苑隆都菜館董事、沙溪美食文化協會常務會長王洪瑞指,中山美食價廉物美,消費水平比深圳便宜約40%。 中山荔苑隆都菜館董事、沙溪美食文化協會常務會長王洪瑞指,中山美食價廉物美,消費水平比深圳便宜約40%。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/14f5fd4e769c31075fc80cefac0e7367/2024-06/ac4ad486a413ed8a1763c4ed4a16b7c6.jpg)
中山小欖公飯店營運總監劉毅中表示,港人一向是中山食肆客源之一,尤其自「港車北上」實施後,不乏港客駕車經港珠澳大橋穿過珠海到中山享受美食。他指,中山飲食的檔次不比深圳低,但價格更便宜,「深圳500元的套餐,在中山可能100元就吃到」,相信深中通道開通後,會有更多深圳和香港市民到中山消費。
被問到中山或成為「一程多站」旅遊的要點,劉毅中認為,中山有國父孫中山先生的故居,料對北方旅客及海外華僑有吸引力,當地食肆也會向旅客提供優惠,如其店便準備在特定日子推出限定25.5元石岐乳鴿優惠。
中山荔苑隆都菜館董事、沙溪美食文化協會常務會長王洪瑞認同,「港車北上」實施後,中山多了香港旅客,指中山美食價廉物美,消費水平比深圳便宜約40%外,亦少有茶芥或服務費等追加收費,料深中通道開通後,食肆生意會更好。
![中山市商務局夥多間食肆推出「9.9元乳鴿券」,為期一個月。 中山市商務局夥多間食肆推出「9.9元乳鴿券」,為期一個月。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/deefdcaf3cf2e5460518a175a6fe43f3/2024-06/WhatsApp_Image_2024-06-29_at_16_07_50.jpeg)
![脆肉鯇是中山美食。 脆肉鯇是中山美食。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/05aed6d91925a397cf1118c86f280e36/2024-06/WhatsApp_Image_2024-06-29_at_17_25_44.jpeg)
王洪瑞提到,中山有不少美食,石岐乳鴿、脆肉鯇及沙溪扣肉等享負盛名,為慶祝深中通道通車,中山市商務局已聯合多間食肆,推出為期1個月的「9.9元乳鴿券」優惠活動,只要消費滿100元即可使用。他又透露,中山飲食業界日前曾開會討論,要進一步留意衞生情況,並提醒員工做好服務態度等,務求令旅客賓至如歸。
亞洲酒店集團旗下的亞洲福永酒店坐落中山南朗,集團總裁張志民表示,酒店的訂房率在今年上半年僅維持在4至5成,但隨着深中通道開通掀起中山旅遊熱潮,下月的訂房率已升至7、8成,當中絕大部分是來自香港和深圳的團客。
張志民指,深中通道剛啟用,不少團客都是專程一睹其真面目,相信待營運一段時間後,自由行散客會因交通便利而增加。他又提到,集團旗下位於江門的溫泉酒店同樣受惠於新幹道開通,兩酒店會推出更多地道美食套餐,吸引港澳內地團客前來度假。
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