夏天高温易中暑！营养师教夏天5大补水法 1款消暑汤水更护肝/解毒/抗发炎

香港近日天气酷热，气温高达34°C！长期身处室外随时有中暑风险，需定时补充水分！有营养师指出，除了补水外，另外还有4种饮料均有助身体摄取足够水份，其中1款消暑汤水更有护肝解毒、抗发炎功效。

夏天高温易中暑！营养师教5大补水法 

嫚嫚营养师在其Facebook专页发文指，天气炎热，要避免中暑！中暑常见症状包括：体温升高、皮肤干热变红、心跳加速，若严重起来或会无法流汗、头痛、头晕、恶心、呕吐，甚至神智混乱、抽筋、昏迷等，十分危险！要预防中暑，她建议夏天5大补水法，以确保身体随时也可摄取足够水分。

夏天5大补水方法防中暑

 

夏天如何补水防中暑？

1. 每天喝够水

• 每日建议饮水量以体重×40毫升做计算（例如：60公斤×40毫升＝2400毫升）
• 单次喝水不要超过500毫升，每1至2小时补充1次，可以加入柠檬片增添风味

2. 在正餐增加水份摄取

• 瓜果类蔬菜含充足水份及电解质，宜多选择入馔制成清爽汤水，会更易入口，例如：冬瓜汤、丝瓜汤。

3. 绿豆薏仁汤

绿豆薏仁汤不宜加糖进食，或者可改加果寡糖代替，以维持消化道健康。营养及功效如下：

绿豆

• 营养：含黄酮类、绿豆蛋白
• 功效：可保护肝脏、降低发炎反应、清热解毒

薏仁

• 营养：含钾质
• 功效：可调节体内水份

4. 番茄汁

• 选择无添加糖及盐的番茄汁，喝起来健康清爽少负担。
• 番茄含抗氧化的茄红素、维他命Ｃ，补充电解质钾，维持水份平衡。

5. 无糖麦茶

• 大麦经烘烤产生吡嗪，可促进体液循环，有助降低体温，而且不含咖啡因，不用担心影响睡眠。
• 喝250毫升有降温功效，为日本家庭消暑饮品之一。

防中暑也防脱水？忽略5症状可夺命

除了中暑外，还有其他因素都会导致身体脱水。据香港港安医院资料显示，当身体没有足够水分维持正常功能，便会出现脱水，有机会出现以下症状。

脱水成因＋常见症状

 

身体什么情况出现脱水？尿液变色是警号？

据香港港安医院资料指，脱水最简单的成因是我们根本没有摄取足够的水分，在天气炎热之时进行大量剧烈运动，便更容易脱水。脱水也会在严重腹泻或呕吐后出现，因为身体在短时间内流失大量水分和电解质而出现。此外，发烧可令体温升高，出汗更多，容易脱水。另外，一些需要进食利尿剂的病人，或糖尿病患者因时常排尿，都可能脱水。

身体如进入脱水状态，会出现以下常见症状：

• 极度口渴
• 排尿减少
• 尿液变深
• 出现疲劳
• 头晕等

如情况严重，身体更有机会因电解质失衡引发癫痫症，或是低血容性休克，病人会出现心悸、头晕、呼吸急促等症状，严重时甚至昏迷死亡。

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