本地有機西瓜節6.21至6.24青衣城率先舉行 即睇4款漁護署推薦有機品種味道 邊款最甜?

一年一度西瓜節再度來臨，市民可以購買香港出產的本地有機農產品。漁護署周五（21日）起舉辦「2024本地有機西瓜節」，署方今年推介4個特色有機西瓜品種。署方亦聯同蔬菜統營處等，周五（21日）起一連4日於青衣城一期一樓舉辦西瓜節首場農墟活動，開放時間由上午10時至下午6時，活動亦設有攤位遊戲及工作坊。

漁護署周五（21日）起舉辦「2024本地有機西瓜節」。謝曉雅攝

 

署方推介4個特色有機西瓜品種，包括「皇玉」、「無籽3F-2728」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」。謝曉雅攝

 

梁太今年「落重本」搭建農棚幫助疏通水流，故收成不錯，現時已收成逾100個西瓜。謝曉雅攝

 

漁護署農業主任（園藝）王敏維介紹4個特色有機西瓜品種。謝曉雅攝

 

她指小球形、果皮綠色帶深色條紋的「超甜黑美人168」，果肉鮮紅多汁，甜度約12度。謝曉雅攝

 

「超甜黑美人168」達最甜的12度

漁護署農業主任（園藝）王敏維介紹4個特色有機西瓜品種，包括「皇玉」、「無籽3F-2728」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」，她稱一般本地有機西瓜甜度介乎8至12度，署方通常揀選1至2公斤、適合本地小型家庭種植的西瓜推介給農友種植。

她指，黃色果肉的「皇玉」果呈小球形，果皮綠色帶深色條紋，清甜爽脆多汁，甜度約10度（該度數為量度水溶液中含蔗糖濃度的單位－－白利糖度）。無籽西瓜品種「無籽3F-2728」亦呈小球形，果皮綠色帶深色條紋，果肉則呈紅色多汁，甜度約10度。同為小球形、果皮綠色帶深色條紋的「超甜黑美人168」，果肉鮮紅多汁，甜度約12度。「黛安娜」則呈橢圓形，果皮鮮黃帶斑條，紅肉清甜，其甜度約11度。

可到「本地魚菜直送」APP購買

她又表示，西瓜節已舉辦逾15年，希望提供平台讓農民與市民溝通。她說，除了西瓜節，市民更可以於6至7月到不同農墟購買本地有機農產品。她稱本地種植的西瓜適合2至3人家庭享用，價錢不會「太貴」，約40至50元一磅。她又指，若時間不允許，亦可以經過蔬菜統營處的網頁或手機應用程式「本地魚菜直送」，以及透過「香港有機資源中心」網頁尋找本地農夫，直接聯絡他們購買農產品。

▼即睇其餘8個農墟地點及開放時間▼

其餘8個農墟地點及開放時間。

 

從事種植2年的益生有機農場農民梁太。謝曉雅攝

 

從事種植2年的益生有機農場農民梁太。謝曉雅攝

 

若時間不允許亦可以經過蔬菜統營處的網頁或手機應用程式「本地魚菜直送」選購。謝曉雅攝

 

市民亦可於「香港有機資源中心」網頁尋找本地農夫，直接聯絡他們購買農產品。謝曉雅攝

 

梁太：今年落重本搭棚冀行情好啲

從事種植2年的益生有機農場農民梁太表示，去年因在室外種植因「太多雨水」，以失敗告終。她笑稱今年「落重本」搭建了農棚幫助疏通水流，故今年收成不錯，現時已收成逾100個西瓜。梁太今年種植6個品種、共240個西瓜，包括「皇玉」、「金蘭」、「鳯蘭」等，直指「我哋好辛苦種出嚟，希望行情好啲」。梁太會即日摘取新鮮西瓜，再送到西瓜節出售，做到「現摘現吃」。

被問及最近經常出現惡劣天氣會否影響農產品收成，王敏維指，對原本有農棚的農友影響不大，惟陰天生長的西瓜可能比平常尺寸小1成，但她指有一直向農友強調「有棚先好種西瓜」，故天雨對收成影響不大，較少出現「無西瓜收」情況。她補充，具有陽光，以及日夜溫差較大的環境，才會種出較優質西瓜。

記者：謝曉雅

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