【精明消费】每年四月至五月，是“蓝莓”在墨西哥盛产期的顶峰，所以居住在加拿大，也可以品尝到新鲜大粒、皮脆肉甜的的蓝莓。当你购买蓝莓时，要楝选外表光滑、干身才是优质。 而食用前的清洗方法，可以用一个大碗装满3杯清水和1杯白醋。 将蓝莓放入水和白醋溶液中， 确保蓝莓完全浸泡，并用手轻轻地摆动它们。 蓝莓浸泡十分钟后，放入水槽中，用自来水彻底冲洗。如果存放在冰箱，要确保完全干燥，以防发霉。 品尝蓝莓的方法，除了直接吃，更可以作主要食材烹制不同𩠌菜或甜品。我本周六的食谱，便会同大家分享“蓝莓松饼”的做法和它的营养价值。

5月16日 - 5月22日精选特价：

Fortinos

优质牛肋肉眼扒

$22.99/每磅

新鲜安省羊肉串

$13.99/250克

优质带骨猪扒
$9.99/每磅

No Frills

墨西哥芒果
$5.64/每箱5磅

辣椒酱

$2.99/每樽354毫升

Haagen-Dazs 雪糕

$4.99/每盒400-450毫升

意大利粉

$1.25/每包750克

无核西瓜

$2.99/每个9磅

Metro

蓝莓
$1.99/1盒

新鲜鸡上髀/鸡槌
$2.49/每磅

新鲜猪背排骨
$2.99/每磅

FreshCo

芝麻油
$3.98/每樽 163毫升

韩国农心方便面

$3.98/每包448-480克

史云生鸡汤

$0.88/每罐412毫升

Longos

加拿大 AAA 级带骨西冷牛扒
$12.99/每磅

Haagen-Dazs 雪糕
$4.99/每盒

　

满地可烟燻牛肉
$2.99/毎100克

Walmart

美国粟米
$0.32/每条

Heinz 调味酱
$2.97/三樽装

草莓
$1.84/每盒1磅

Loblaws

蓝莓
$1.99/每盒

新鲜大西洋三文鱼柳
$9.99/每磅

AA 级去骨西冷牛扒
$8.88/每磅

Food Basics

薯片
$1/每包

烧烤酱/黄芥辣
$1 / 每樽

多款香料
$0.99/每包

果仁饮品
$5/2盒

Real Canadian Superstore

美国甜粟米
$0.4/每条

西瓜
$3.99/每个 11磅

带骨牛肋肉眼扒
$7.88/每磅

史云生鸡汤
$0.88/每罐

印尼捞面
$2.88/每袋5个

Farm Boy

去骨去皮鸡胸肉
$5.99/每磅

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各大超市每星期特价产品多得令人眼花缭乱，究竟Flyer上的食物是否真的抵买？作为精明消费者，最好“悭得一蚊得一蚊”，CCUE请来多伦多黎太厨房的黎太，每星期帮大家选出当期最优惠食材，并提供烹调方法建议，务求悭到尽！

资料提供：多伦多黎太厨房

制作：CCUE

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【自煮圣诞大餐】重温：

头盘：三样食材速成圣诞头盘：吞拿鱼他他

配菜：饱肚又营养圣诞配菜：马铃薯批

主菜：零失败圣诞主菜：烤焗嫩火鸡

甜品：黄金比例做出最好食的甜品：奶冻

特别菜式：压轴登场特别配菜：西兰花圣诞树

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