復活節︱北上消費成風 黃家和：餐飲生意比平時少四成以上 業界信心受動搖

今日（4月1日）是復活節長假期最後一天，假期時大批港人北上或到外地旅遊，首日出境人次更達76萬，本地消費市道欠佳。香港餐飲聯業協會會長黃家和今早於港台節目表示，假期期間港人北上消費，帶走消費力，估算餐飲業生意比平時大跌超過四成。

 ▼▼▼復活節長假 旺角不再「旺」▼▼▼

香港市民在港過復活節情況（旺角）。蘇正謙攝

 

香港市民在港過復活節情況（旺角）。蘇正謙攝

 

香港市民在港過復活節情況（旺角）。蘇正謙攝

 

香港市民在港過復活節情況（旺角）。蘇正謙攝

 

香港市民在港過復活節情況（旺角）。蘇正謙攝

 

香港餐飲聯業協會會長黃家和。（資料圖片）

 

長遠或需與澳門聯動推旅遊項目

黃家和指，出境人潮對本港餐飲業生意影響非常大，與平日相比，日間生意少了兩成以上，夜間更達四成以上，認為對餐飲業而言是個大警號。而與去年復活節比較，生意則少了三成以上。他指，去年兩地開關後仍有不少香港人留港消費，可是後來漸漸北上成風。而當中最受影響的是較高端消費，因為大部分離港的都是消費力高的人，留在香港的六百多萬人，不是說沒有消費力，可是力道明顯不如離港外遊者。

黃家和坦言：「目前的情況，短期對餐飲業的信心都是有所動搖。」政府所舉行的盛事經濟活動，的確可帶動遊客和本地市民消費，但受惠的主要是鄰近西九、尖沙咀、金鐘、維港兩岸一帶，很難深入社區，而實際上吸引到的人數比起外遊人數只是九牛一毛。

他續指，日前到澳門出席中華廠商會的工展會，獲悉當地也受北上風影響消費市道，而當地也出盡法寶吸引內地客消費，市面仍是暢旺的，「香港反而要靠哋地民間單打獨鬥」，他預計未來香港餐飲零售旅遊業要求存，可能要與澳門「打包」或設計一些聯動的旅遊活動，才可有所幫助。

東瀛遊執行董事禤國全則指，今個復活節假期與去年比較，出遊人數有很大升幅，多出超過一倍客量。其中遊日人數2023年本身已回復至疫情前2019年的93%，今年再微升10個百分點左右。至於今年更是大吹「中國風」，遊內地線路可說「百花齊放」，復活節遊內地人數是去年同期的3倍，而且當中有不少是長線團。至於遊學團、公司包團亦多了很多。

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