大昌食品市场宣布结业 近40年历史 员工下月解散 称受不确定外在因素及营运挑战
有39年历史的本地连锁式大型食品及急冻食品专门店“大昌食品市场”将结束营运。大昌行集团表示,决定关闭28间食品零售店舖,继续提供采购、分销及食品加工等业务。
据了解,公司人事部今日(15日)陆续向员工发出终止雇佣合约通知书,指大昌食品市场业务受到不确定的外在因素和各种营运挑战,经审慎考虑后,决定终止食品市场业务,有关雇员合约将于下月14日工作时间结束后终止。
另外,大昌亦向“大昌煮意兵团会员计划”的会员发通知,称为配合业务发展,将于下月1日终止运作。
菜肉鱼标志经典 苏玉华曾任形象大使
大昌食品市场是大昌行集团的附属零售企业,于1979年成立,前身为“大昌行员工特卖中心”,主要提供各项急冻货品特价优惠。于1985年于香港开设急冻食品连锁专门店“大昌贸易行食品肉类海鲜特价市场”。1992年再更名为“大昌食品市场”,其标志亦变更,标志上的菜、肉、鱼图形,象征为顾客提供每日必须的食品,绿色的设计代表了产品的洁净卫生。
80年代开始,大昌行于多个地方开设“大昌食品”,当时大多数遍布于公共屋邨。全港首间“大昌食品专门店”于2007年开设在铜锣湾坚拿道,提供顶级的中西美食及时尚的购物环境,该分店亦为全香港首间“大昌贸易行食品肉类海鲜特价市场”,其后再由“大昌食品市场”改装而成,但该分店已于2022年结业。随后多个地方开设“大昌食品专门店”,遍布港九新界。
另外,大昌食品市场自2004年开始以“味力大使”为吉祥物,2006年9月聘任苏玉华为形象大使推广一系列食品。
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