【曾智华专栏】十月芥菜果然超正

童年时经常拉长辈衫尾（买少张飞，坐膝头）入场睇粤语长片，不时听到一句形容词，多出自陶三姑、高佬泉或邓寄尘一类老姜的口，对象永远是情窦初开少女，这句话正是：“你呀，正十月芥菜！”讲时有少少嘲讽口吻。
　　
而受的少女，多数含情脉脉低头微笑接受。
　　
时至今日此形容词当然Out到爆，不过，也可介绍一下。“十月芥菜”是指农历十月时份，芥菜陆续长出花心，正所谓“起晒心”，比喻少女情窦初开，通常有了一个心仪对象，但又不敢或不懂直接表达。这个与早年社会风气较保守有关，若女性吓吓主动，会被人视作⋯⋯
　　
好嘞，形容词点解，我早早知，但真真正正十月芥菜有乜咁巴闭，直至早两晚才知。
　　
老友贞姐跳槽鲤鱼门“豪门”海鲜，力邀捧场。好，做朋友应适时出手。于是拉大队杀入去，之前声明——唔正唔食！
　　
菜单早早传来：豉汁炒花蛤王、白灼生猛象拔蚌、上汤龙虾伊面底、清蒸野生东星斑、游水大墨鱼刺身、椒盐巨型濑尿虾、油焗爆膏奄仔、十月芥菜胆新鲜鸡、上汤浸时菜、瑶柱蛋白炒饭。
　　
叹完一餐，无得唔服，全港最顶级质素的海鲜，仍是在鲤鱼门，就算贵多少也无话可说。出嚟觅食，尤其是海鲜，真要不惜腰间钱！
　　
今晚最失惊无神令人惊喜的，为十月芥菜胆新鲜鸡。鸡食得多，几新鲜、几嫩滑都年年得尝，尤其香港有农场饲养。
　　
但十月芥菜胆，原来可以肥美爽口到癫！
　　
速速查点解？明白晒！农历十月，立冬过后就有“冬芥菜”上市，不带苦涩又冇渣，水分充足，入口爽甜。你想试，自己WhatsApp贞姐问可也：6136 8521，话碌Sir粉丝，应该掂！

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