人参鲍鱼“天价”粽子转销售渠道 躲避监管搞组合销售

端午临近，粽子又到了销售旺季。今年是粽子产品实施包装“瘦身令”的首个端午节。然而，内地媒体走访发现，今年混装混搭销售的粽子随处可见，搭配的产品种类更是五花八门，大米、茶叶、瓷器都在与粽子“混著卖”，有的粽子礼盒售价980元（人民币，下同），其中粽子占比不足三分之一。而据“新华视点”称在部分省份仍有“燕窝粽”、“人参粽”、“鲍鱼粽”等“天价”粽子现身市场，馅料名贵、包装奢华，而为了躲避监管，这些“天价”粽子多由超市销售转向预约订制，由实物礼品变为虚拟礼券，并打价格“擦边球”搞组合销售。

为了遏制商品过度包装的行为，市场监管总局在去年实施了包装“瘦身令”——《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单，明确提出粽子等商品不应与超过其价格的其他产品混装的规定，彰显了进一步加强商品过度包装治理的决心，也为深化治理提出了新的指导和遵循。

但据内地媒体报道，仍有不少商家无视这一规定，将粽子和五花八门的商品混装销售，不仅严重扰乱市场秩序，也助长了一些人在送礼文化上的畸形观念，即认为只有价格越高、包装越豪华的礼品才能表达真诚和重视。

媒体走访中，不少销售人员表示，高端粽子礼盒通常是“买的人不吃，吃的人不买，十有八九都是用来送礼的”。

某电商平台上正在出售的高档粽子礼盒。

 

在西南某市某酒店大堂显眼位置，摆放著一排售价为498元的“端礼雅韵”粽子礼盒。新华社

 

某网店销售的“鸿福御品”粽子礼盒。新华社

 

内地超市内在售的端午相关产品。

 

“鲍鱼粽”礼盒。

 

每盒动辄近千元 多是“人情粽”

报道指，在部分五星级酒店、电商平台、高档餐馆等地，大量粽子礼盒主打“高端”、“奢华”定位，在馅料中添加鱼翅、燕窝、海参、人参、黑松露等名贵食材，价格每盒动辄近千元。例如，西南地区某市一家五星级酒店，一款“鲍鱼粽”礼盒售价高达988元，里面只有12个粽子。

部分电商平台，不少热销粽子礼盒售价在500元以上。一家食品网店客服表示，店内销量最好的一款粽子礼盒原价1288元，目前优惠价820元，含有12个添加名贵食材的粽子，平均每个粽子68.3元。“上架没几天，就卖出去近500份。”

还有一些“微商”在社交媒体搞所谓“土豪粽”代购。一名代购人员介绍，鱼翅、鱼籽、蟹黄等都能包进粽子里。“价格上不封顶，只有你想不到，没有买不到。”

除了附加一些高档食材外，过度包装也是豪华粽子礼盒普遍的特点。在西南地区某市一家酒店大堂显眼位置，摆放著一排售价为498元的“端礼雅韵”粽子礼盒。礼盒被设计成手提箱样式，烫金印刷的外壳上有两个皮革锁扣和一个皮革提手。解开锁扣翻开盖子看到，礼盒内部设计同样精美复杂，7个大小不一的小盒子分两列摆放，打开小盒子才能看到独立包装的粽子。酒店前台人员表示：“这款礼盒制作工艺讲究，成本也高，很多人都是冲包装买的。”

在一些电商平台，不少店舖为礼盒打上“奢华皮盒”“高端材质”“拒绝廉价感”等标签。某网店客服介绍，该店“鸿福御品”轻奢礼盒卖得最好，其“打开后呈现三层步步高升的设计看起来很霸气”，再加上深压烫金工艺和彩金印刷，很有高级感。多家商舖表示，为了让礼盒有质感，包装的重量往往是粽子本身的2到3倍。

人参、粽子组合销售的“参情粽”。

 

近期市场反响热烈的“牡丹亭”系列遂昌长情粽。

 

华润万家五羊店，粽子和端午礼盒都摆放在卖场的显眼位置。

 

五芳斋今年的系列传世臻粽是其高端产品线。

 

广州酒家一款竹篮包装的产品，尤其受团购欢迎。

 

为避监管频出“新招”

报道又指，近年来，有关部门加大对“天价”食品、过度包装等问题的监管，部分奢华粽子的销售“由明转暗”，从商场超市向星级酒店、高档餐厅、社交平台转移。

在西部某市一家高档连锁酒店，大厅正在展示一款488元的粽子礼盒。服务员指此款礼盒不公开出售，主要面向老会员和大客户，目前卖得很好。

“礼盒在店里只是展示，采取预约订制销售方式，不用怕有人检查。”在某网店微信，一款售价2680元的“荣家端午礼”正在接受预约。客服表示：“只限特定会员购买，提供送达服务。”

同时，粽子“礼券化”也十分普遍。一些连锁糕点店、大闸蟹店依托线下门店多、线上平台全的优势，通过微信等社交平台出售高档粽子礼盒券，可快递邮寄，也可到门店自提，并提供代写贺卡、开发票、指定日期送达等“送礼服务”。

加大监管力度 狠刹不正之风

山东大学社会学教授王忠武等专家建议，相关部门在加强线下销售渠道监管的同时，还要进一步完善对电商平台等线上销售渠道的管理，同时重点关注高端订制、会员礼券等新“招式”，警惕奢华粽子“由明转暗、由实转虚”。

此外，商品过度包装有关标准还需进一步完善。中国生物多样性保护与绿色发展基金会副秘书长王豁等专家认为，应对包装的材质、环保性、制作工艺等方面进行更细化的规定，优化初始包装认定规则，完善包装检测计算方法，让生产经营者无空可钻。同时，需充分发挥行业自律与自我监督功能，督促行业协会制定遏制过度包装和追求奢华的行业公约，避免业内盲目竞争攀比、形成恶性循环。

重庆大学经济与工商管理学院教授廖成林等专家表示，节日期间正常人情往来无可厚非，但逢年过节往往伴随“四风”问题暗流涌动，对于“人情粽”、“办事粽”等歪风邪气需坚决制止。纪检监察机关要加大监管力度，开展明察暗访，倡导党员干部廉洁过节，狠刹粽子中的“四风”问题。

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