人參鮑魚「天價」粽子轉銷售渠道 躲避監管搞組合銷售
![](https://media-proc.singtao.ca/photo.php?s=https://media.singtao.ca/wp-content/uploads/master_sandbox/2023/06/2023062011131135234.jpg&f=jpeg&w=815&q=75&v=1)
端午臨近,粽子又到了銷售旺季。今年是粽子產品實施包裝「瘦身令」的首個端午節。然而,內地媒體走訪發現,今年混裝混搭銷售的粽子隨處可見,搭配的產品種類更是五花八門,大米、茶葉、瓷器都在與粽子「混著賣」,有的粽子禮盒售價980元(人民幣,下同),其中粽子佔比不足三分之一。而據「新華視點」稱在部分省份仍有「燕窩粽」、「人參粽」、「鮑魚粽」等「天價」粽子現身市場,餡料名貴、包裝奢華,而為了躲避監管,這些「天價」粽子多由超市銷售轉向預約訂製,由實物禮品變為虛擬禮券,並打價格「擦邊球」搞組合銷售。
為了遏制商品過度包裝的行為,市場監管總局在去年實施了包裝「瘦身令」——《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單,明確提出粽子等商品不應與超過其價格的其他產品混裝的規定,彰顯了進一步加強商品過度包裝治理的決心,也為深化治理提出了新的指導和遵循。
但據內地媒體報道,仍有不少商家無視這一規定,將粽子和五花八門的商品混裝銷售,不僅嚴重擾亂市場秩序,也助長了一些人在送禮文化上的畸形觀念,即認為只有價格越高、包裝越豪華的禮品才能表達真誠和重視。
媒體走訪中,不少銷售人員表示,高端粽子禮盒通常是「買的人不吃,吃的人不買,十有八九都是用來送禮的」。
![某電商平台上正在出售的高檔粽子禮盒。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6bea918054d031dda6ac6567972b1aee/2023-06/Clipboard15_11.png)
![在西南某市某酒店大堂顯眼位置,擺放著一排售價為498元的「端禮雅韻」粽子禮盒。新華社](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/04ca142fb4bc38c6716ea43ad6349486/2023-06/Clipboard16_8.png)
![某網店銷售的「鴻福御品」粽子禮盒。新華社](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/62942a3cbb5a2237a09fc048e4426500/2023-06/Clipboard17_9.png)
![內地超市內在售的端午相關產品。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b25014114a3f85115c6d136303c333a9/2023-06/Clipboard18_8.png)
![「鮑魚粽」禮盒。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/287a69e51f8e8a146b8ec2587d806494/2023-06/Clipboard19_11.png)
每盒動輒近千元 多是「人情粽」
報道指,在部分五星級酒店、電商平台、高檔餐館等地,大量粽子禮盒主打「高端」、「奢華」定位,在餡料中添加魚翅、燕窩、海參、人參、黑松露等名貴食材,價格每盒動輒近千元。例如,西南地區某市一家五星級酒店,一款「鮑魚粽」禮盒售價高達988元,裡面只有12個粽子。
部分電商平台,不少熱銷粽子禮盒售價在500元以上。一家食品網店客服表示,店內銷量最好的一款粽子禮盒原價1288元,目前優惠價820元,含有12個添加名貴食材的粽子,平均每個粽子68.3元。「上架沒幾天,就賣出去近500份。」
還有一些「微商」在社交媒體搞所謂「土豪粽」代購。一名代購人員介紹,魚翅、魚籽、蟹黃等都能包進粽子裡。「價格上不封頂,只有你想不到,沒有買不到。」
除了附加一些高檔食材外,過度包裝也是豪華粽子禮盒普遍的特點。在西南地區某市一家酒店大堂顯眼位置,擺放著一排售價為498元的「端禮雅韻」粽子禮盒。禮盒被設計成手提箱樣式,燙金印刷的外殼上有兩個皮革鎖扣和一個皮革提手。解開鎖扣翻開蓋子看到,禮盒內部設計同樣精美複雜,7個大小不一的小盒子分兩列擺放,打開小盒子才能看到獨立包裝的粽子。酒店前台人員表示:「這款禮盒製作工藝講究,成本也高,很多人都是沖包裝買的。」
在一些電商平台,不少店舖為禮盒打上「奢華皮盒」「高端材質」「拒絕廉價感」等標籤。某網店客服介紹,該店「鴻福御品」輕奢禮盒賣得最好,其「打開後呈現三層步步高陞的設計看起來很霸氣」,再加上深壓燙金工藝和彩金印刷,很有高級感。多家商舖表示,為了讓禮盒有質感,包裝的重量往往是粽子本身的2到3倍。
![人參、粽子組合銷售的「參情粽」。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e1413ee7e86fdda5d971a2ca49845ece/2023-06/Clipboard20_10.png)
![近期市場反響熱烈的「牡丹亭」系列遂昌長情粽。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/83db4c1f527b5eb2fbdbc866e41a8579/2023-06/Clipboard21_8.png)
![華潤萬家五羊店,粽子和端午禮盒都擺放在賣場的顯眼位置。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2e8640993ba7a5d3bc97dac4b90e3f13/2023-06/Clipboard22_10.png)
![五芳齋今年的系列傳世臻粽是其高端產品線。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bf2e79c660decee209d5dc56c4b2d731/2023-06/Clipboard23_10.png)
![廣州酒家一款竹籃包裝的產品,尤其受團購歡迎。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c201e7292308b5a0d81b000758afa1f5/2023-06/Clipboard24_10.png)
為避監管頻出「新招」
報道又指,近年來,有關部門加大對「天價」食品、過度包裝等問題的監管,部分奢華粽子的銷售「由明轉暗」,從商場超市向星級酒店、高檔餐廳、社交平台轉移。
在西部某市一家高檔連鎖酒店,大廳正在展示一款488元的粽子禮盒。服務員指此款禮盒不公開出售,主要面向老會員和大客戶,目前賣得很好。
「禮盒在店裡只是展示,採取預約訂製銷售方式,不用怕有人檢查。」在某網店微信,一款售價2680元的「榮家端午禮」正在接受預約。客服表示:「只限特定會員購買,提供送達服務。」
同時,粽子「禮券化」也十分普遍。一些連鎖糕點店、大閘蟹店依托線下門店多、線上平台全的優勢,通過微信等社交平台出售高檔粽子禮盒券,可快遞郵寄,也可到門店自提,並提供代寫賀卡、開發票、指定日期送達等「送禮服務」。
加大監管力度 狠剎不正之風
山東大學社會學教授王忠武等專家建議,相關部門在加強線下銷售渠道監管的同時,還要進一步完善對電商平台等線上銷售渠道的管理,同時重點關注高端訂製、會員禮券等新「招式」,警惕奢華粽子「由明轉暗、由實轉虛」。
此外,商品過度包裝有關標準還需進一步完善。中國生物多樣性保護與綠色發展基金會副秘書長王豁等專家認為,應對包裝的材質、環保性、製作工藝等方面進行更細化的規定,優化初始包裝認定規則,完善包裝檢測計算方法,讓生產經營者無空可鑽。同時,需充分發揮行業自律與自我監督功能,督促行業協會制定遏制過度包裝和追求奢華的行業公約,避免業內盲目競爭攀比、形成惡性循環。
重慶大學經濟與工商管理學院教授廖成林等專家表示,節日期間正常人情往來無可厚非,但逢年過節往往伴隨「四風」問題暗流湧動,對於「人情粽」、「辦事粽」等歪風邪氣需堅決制止。紀檢監察機關要加大監管力度,開展明察暗訪,倡導黨員幹部廉潔過節,狠剎粽子中的「四風」問題。
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