【陈隽骞专栏】中产温馨

从去年开始，香港电台第一台总会在圣诞前几天，邀请我在节目分享一些圣诞知识或冷知识，就是知道我特别重视这个节日：“钢琴王子，那么圣诞对你来说有什么重要？”是传统，因为圣诞日亦是我太太的生日，每年的平安夜便变成她的生日会，邀请少数朋友来家中，因为地方浅窄，然后我下厨，年年如是。
　　
今晚餐单，前菜是自己烟燻的三文鱼，配上鱼子酱，小孩则配上三文鱼子；主菜有用烘焙纸包著三文鱼柳焗煮，和法式胡椒牛排可供选择。不太复杂，只是食材偏贵，唯有每年留给这晚烹煮。配上枱上洋烛、餐枱旁那因太高而被我切了顶的圣诞树、Michael Buble的圣诞音乐，就是不折不扣的中产温馨。
　　
至于宾客名单，必定有我妈妈，然后我的餐桌只能多容纳两至三人，因此这两三人宾客，必须要精挑细选。十多年前仍在商场弹琴，一家不太相熟的忠实听众突然邀请我出席一个丧礼，帮忙弹琴，原来这两夫妇的八岁儿子突然猝死，因他生前非常喜欢我的钢琴演奏，因此邀请我送上最后的曲目。就这样，那年的平安夜，我便邀请了这对夫妇到家中，不是庆祝，也不是哀悼，只想陪伴。就此，成了另一新传统。
　　
去年朋友的妈妈因癌病去世，我便邀请相依为命的两父子；前年朋友的一家四口朋友，五岁儿子因流感逝世，便邀请他们一家三口，这样他唯一的小孩也有我两个女儿作伴。当然也有虾碌的：邀请怀孕九个月的紧张大师妈妈两夫妇，打算用这餐饭帮她放松，却在上的士来我家前穿羊水，赶紧入院分娩，唯有临时召来弟弟一家作晚饭后补，免得浪费食物。
　　
并不是别具意义，只想好好利用平安夜这个借口，放下日常的拼劲斗争和生存、学懂平淡的陪伴。当然我亦有不同的白老鼠帮忙试菜，但到今晚，只邀请了妈妈，因为人人各自家中都有人陪伴了，感恩的！

---------------------------------------------

>>>立即浏览【移民百答】栏目：新移民抵埗攻略，老华侨也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。

>>>即读【新移民专栏】：新移民第一身经验，与你分享当下年轻移民生活日常大小事，即读“新移民专栏”。